罗纳河谷葡萄酒的基本介绍
罗讷河谷,又译“隆河”,是法国著名的葡萄酒产区,同时是第二大法定葡萄酒产区。产区位于法国东南部,同时也是法国葡萄酒的发源地,有着悠久的葡萄种植史和葡萄酒酿造史。也是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二任总统杰佛逊、大文豪雨果、等眷爱之地。
北罗讷河谷与的勃艮第(Burgundy)产区接壤,属性气候,深受干燥冷风的影响,葡萄成熟较快。葡萄园多位于陡峭的河岸和山坡,呈梯形分布,以花岗岩土壤为主,适合酿制芳香四溢的白葡萄酒。
北罗讷河谷仅出产西拉红葡萄酒,其酒颜色深邃,香气馥郁,酒体饱满,风味复杂,单宁结实,陈年潜力极强,尤以埃米塔日和罗第丘的西拉葡萄酒为出色。
南罗讷河谷沐浴在地中海的阳光和海风之中,阳光充足,雨量充沛,时而有干冷的强风光顾。同时葡萄园内的鹅卵石土壤为该产区增添了一道独特的风景,这为世界上酿制酒精度高(16.2%)的葡萄酒提供了的先天条件。
南罗讷河谷盛行歌海娜-西拉-慕合怀特(Grenache-Syrah-Mourvedre,简称GSM)混酿的红葡萄酒,果味奔放,口感饱满咸鲜,风味集中浓郁,酒精度较高,其子产区教皇新堡的GSM葡萄酒为知名。
罗纳河谷葡萄酒有如下品种:
1. 红葡萄酒和桃红葡萄酒
主要葡萄品种:歌海娜(Grenache noir)(最低 40%),西拉(Syrah),慕合怀特(Mourvèdre),佳丽酿(Carignan),以及其它葡萄品种包括神索(Cinsaut)(最高 30%)。
2. 白葡萄酒
主要葡萄品种:白歌海娜(Grenache blanc),克莱雷特(Clairette),玛珊(Marsanne),胡姗(Roussanne),布尔布兰克(Bourboulenc),维欧妮(Viognier),以及其它葡萄品种包括白玉霓(Ugni Blanc)和白匹格普勒(Picpoul blanc)
罗纳河谷葡萄酒之所以如此吸引人的一个非常重要的原因是它有着丰富多样、复杂精妙的香气,各种水果味、花香味或香料味总是十分地令人着迷。这得益于这里独特的酿造方式。
产品特点
北罗讷河谷仅出产西拉红葡萄酒,其酒颜色深邃,香气馥郁,酒体饱满,风味复杂,单宁结实,陈年潜力极强,尤以埃米塔日和罗第丘的西拉葡萄酒为出色。
南罗讷河谷盛行歌海娜-西拉-慕合怀特(Grenache-Syrah-Mourvedre,简称GSM)混酿的红葡萄酒,果味奔放,口感饱满咸鲜,风味集中浓郁,酒精度较高,其子产区教皇新堡的GSM葡萄酒为知名。
历史民俗
种种考古发现表明,罗纳河谷的葡萄园是世界上最古老的葡萄园之一,早在公元前4世纪,古希腊人就把葡萄藤带到了Marseilles(马赛),随后葡萄园一直向北扩展。到了公元1世纪,古罗马人沿着罗纳河谷向北航行,建立了Vienne(维埃纳城镇),并建立了葡萄园,这就是Côte Rôtie产区的前身,因当地地势陡峭,梯田的形式自那时便初步形成。
获奖荣誉
2021年3月1日,国家知识产权局批准其产品为地理标志保护产品。
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