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杜罗葡萄酒
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杜罗葡萄酒

发布:tfni
标签特性: 烟酒 葡萄酒
所属地区:葡萄牙欧洲
简要介绍:一提到葡萄酒,可能大家会首先想到法国,但事实上葡萄牙也是世界上最重要的葡萄酒产地之一。目前葡萄牙是全球第六大葡萄酒生产国,年产葡萄酒达15亿升左右,其中以杜罗河谷产区最为有名。那么杜罗河谷究竟为何盛产葡萄酒?首先,作为欧洲...

杜罗葡萄酒的基本介绍

一提到葡萄酒,可能大家会首先想到法国,但事实上葡萄牙也是世界上最重要的葡萄酒产地之一。目前葡萄牙是全球第六大葡萄酒生产国,年产葡萄酒达15亿升左右,其中以杜罗河谷产区最为有名。那么杜罗河谷究竟为何盛产葡萄酒?

首先,作为欧洲最南端的国家,葡萄牙的地理位置与多数欧洲国家截然不同。葡萄牙位于欧洲西海岸,拥有长达832公里的海岸线,贯穿南北,气候类型跨度极大,因为独特的气候,葡萄又被誉为“葡萄王国”“软木之国”。

复杂多变的环境造就了多种多样的葡萄生长条件,让葡萄牙拥有超过250个本土葡萄品种,从北到南分布有绿酒区、杜罗河谷、达奥、百拉达、瑞巴特茹和阿连特茹等多个葡萄酒产区,平均每年每个人的葡萄酒消费量达到71.5瓶。

杜罗河地区沿着杜罗河,从西班牙边境延伸到波尔图市约90公里,该地区由于玛劳山的原因,免受大西洋影响,气候冬冷夏热,从西到东降雨逐渐减少,尤其利于葡萄成熟。杜罗河谷又被分为三大产区:下科尔戈、上科尔戈和上杜罗,其中下科尔戈区凉爽多雨,葡萄种植密度最高;上科尔戈则以盛产顶级葡萄酒闻名。

杜罗河产区是世界上第一个皇家授予的葡萄专区,也是联合国评定的世界文化遗产。数百年前,这里生产的葡萄源源不断地被酿造成葡萄酒,在波尔图沿岸的酒庄里储存并且送往英伦三岛。

为了进一步推广杜罗河谷的葡萄酒,现在当地不少厂商开始在品牌的创新和推广上下功夫,一些厂商围绕地域风情打造新概念,对葡萄品种进行创新;商人去海外各地取经,博采众长,将新想法、新创意付诸实践。

产品特点

杜罗葡萄酒果香浓郁,口感圆润,清新怡人,优雅和谐。

1、产品外观

白葡萄酒、桃红葡萄酒、红葡萄酒及利口葡萄酒(包括起泡葡萄酒或静止葡萄酒)。

2、 酒精含量

1.白葡萄牙酒和桃红葡萄酒,≥10.5%vol;

2.红葡萄酒,≥11%vol;

3.利口葡萄酒“杜罗莫斯卡特(Moscatel do Douro)”,最低 16.5%,≤22%vol;

4.起泡酒,≥11%vol。

历史民俗

公元前3世纪末期,罗马帝国军队进入了杜罗河谷,他们在当地大面积种植葡萄,酿造葡萄酒供军队饮用,这是葡萄牙葡萄酒真正推广的开始,也是杜罗河谷成为著名葡萄酒产区的起点。

获奖荣誉

1991年12月24日获得欧洲共同体注册为受保护的原产地名称(PDO)。

2021年3月1日经国家知识产权局审查合格后登记为地理标志产品。

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