槐山羊板皮

槐山羊板皮的基本介绍

槐山羊板皮亦称“槐皮”、“汉口路槐皮”，河南省周口市沈丘县特产，是中国大宗传统出口商品之一。2015年06月19日，原国家质检总局批准对“槐山羊板皮”实施地理标志产品保护。

槐山羊板皮，昔为汉口路板皮之中坚，称汉口槐皮，板皮其型如蛙，薄厚均匀，略呈蜡黄，油润光亮，毛孔细而匀，折叠无白线，韧性大，强度高，分层多不破裂。理化性能明显优于其它羊皮，是制作高级皮面革和软皮物件的理想原料。早在1861年，槐皮就以其皮质优良而享誉世界。国际市场上高级 “京羊革”、“苯胺革”常取自槐皮。远销英、美、法、德等20多个国家和地区，其价高于其它羊皮40%，走俏国际市场，现仍为土特产出口“拳头”产品，出口量最高年份达60万张。

板皮产区、产量与出口概况槐山羊板皮产于黄河以南、淮河以北、京广铁路以东、津浦铁路以西的黄淮地区，主要产于河南省周口地区，其中心产区位于该地区的沈邱、项城、淮阳和郸城县（市）。产区系平原农区，气候温和，雨水充足，地势平坦，土壤肥沃，林茂粮丰，饲草丰富，六畜兴旺，除产槐山羊板皮外，还产黄牛皮、水牛皮、马皮、骡皮、驴皮、猪皮、狗皮、兔皮等。

地域保护范围

槐山羊板皮（槐皮）产地范围为河南省周口市沈丘县，项城市郑郭镇、王明口镇、官会镇、付集镇、千佛阁办事处、花园办事处、秣陵镇、三店乡、高寺镇、丁集镇、南顿镇、永丰镇、范集镇，淮阳县新站镇、豆门乡、鲁台镇、朱集乡、冯塘乡、徐湾乡、王店乡，郸城县钱店镇、东风乡、巴集乡、石槽镇、宜路乡现辖行政区域。

产品特点

据周口地区槐山羊联合调查组1982年调查资料，槐山羊板皮形如“蛤蟆状”，短毛，白色，针毛细，毛孔小，分布密。肉面腊黄色，核桃纹明显。柔软有弹性，折叠无白线。

槐山羊板皮颈、臀、腹部毛的密度平均每平方厘米为2657根，其中针毛（粗毛）487根，绒毛（细毛）2170根，针毛与绒毛比为1：4.5，针毛和绒毛细度分别为47.12和11.40微米，板皮毛孔呈月牙状排列。

西北轻工业学院对槐山羊板皮进行了组织学对比研究，研究指出，槐皮（槐山羊板皮）乳头层的乳头部凸起小，沟纹较浅，粒面较细。乳头层厚度大于网状层，特别是颈部的乳头层更厚，胶原纤维编织较紧密。颈、臀、腹部乳头层的厚度比自身的网状层厚度差异大。颈部、臀部的乳头层占真皮层厚度的百分比较小，腹部则较大。乳头层下部和网状层中部的胶原纤维束较细，编织较紧。槐皮的乳头层有毛囊、汗腺、竖毛肌等，使乳头层和网状层组织结构差异大，两层之间形成明显的分界线。

历史民俗

20世纪80年代初，中国开始对槐山羊板皮进行研究。

板皮名称及其由来清朝中期，河南省沈邱县槐坊店（今槐店镇、沈邱县城）的皮行购集周围的山羊板皮，运至汉口，尔后销往全国各地。

咸丰十一年（1861年），远销英、法、德、美及日本等国，受到好评。为区别于其他山羊板皮，槐坊店的皮行将其购集的山羊板皮打成捆后，在其皮肉面印上“行号”并印上“槐”字，故称“槐皮”、“汉口路槐皮”。

1981年，槐皮山羊命名为“槐山羊”后，称“槐山羊板皮”。