威县葡萄

威县葡萄的基本介绍

威县葡萄葡萄色泽圆润、表光鲜亮、颗粒均匀，特别是糖度达到15。巨峰葡萄以“口感好、果粒大、色泽艳、适应性强”等鲜明地域特点，成为该县葡萄的主栽品种。品种有：巨峰、京亚、维多利亚、夏黑、藤稔、红宝石、圣诞玫瑰、红无核等，威县油坊葡萄基地上市的葡萄，远销北京、天津、河北、山东、山西、河南、安徽、江苏、湖北等省市地区，建有10余处葡萄果品批发市场。产品以其果粒大、色泽艳、口感好等特点，受到消费者喜爱。

威县葡萄产区光照充足，雨热同季，四季分明。年均降水量为497.7mm，且集中在夏季。年均无霜期213d。该气候利于葡萄植株的快速生长，葡萄果实的膨大，成熟期糖分积累及着色，决定了威县葡萄独特的品质和风味。

营养价值

夏蓝：可溶性固形物≥17.2%，总糖≥14.5g/100g,总酸≤3.8g/kg。

巨峰：可溶性固形物≥16.8%，总糖≥11.5g/100g,总酸≤4.4g/kg。

产品特点

外在感官特征威县葡萄主栽品种有巨峰和夏黑。

巨峰：果穗长圆锥形，果穗紧凑，穗重600g左右；果粒大，圆球形，单粒重12g左右；成熟时果皮紫黑色，果皮中厚，果粉多；果肉黄绿色，酸甜多汁，有草莓香味；果实成熟期8月中旬。

夏黑：果穗圆锥形，果穗紧凑，穗重460g左右；果粒近圆形，落粒极轻，单粒重9g左右；成熟时果皮黑紫色，果皮稍厚，果粉较多；果肉绿白色，无核，香甜多汁，具有浓郁的草莓香味；果实成熟期8月上旬。

《优质鲜食葡萄》、GB2762、GB2763等规定的要求。

历史民俗

威县种植葡萄历史悠久，是“中国葡萄之乡”。威县葡萄种植始于20世纪五六十年代，到20世纪八十年代,建成了洛州镇张霍寨等多个葡萄种植专业村。

2012年，威县现代农业总体规划出炉，同时补贴种植露地葡萄，支持该村带头转型升级，成功打造设施威县葡萄种植基地。

2021年被农业农村部公示为"2021年第一批农产品地理标志登记产品”。

威县葡萄的获奖荣誉

2021年公示为"2021年第一批农产品地理标志登记产品”。