曹妃甸河豚的基本介绍
河豚，也叫腊头鱼，圆圆的身体，头胸部很大腹尾部却很小。也许大家对于河豚印象最深的就是他在不利环境下腹部膨胀，竖起满身的细刺的样子了吧。
而曹妃甸是世界上最大的河豚养殖区域。这里主要养殖的东方红鳍豚，年产量超过1000吨，远销日本、韩国等地。在曹妃甸的海澳大酒店，我们终究没有抵挡住致命的诱惑，品尝到了当地著名的河豚宴。清水河豚、红烧河豚……还有河豚刺身，一道道美味让人垂涎欲滴。
营养价值
河豚鱼营养丰富，具有消肿、降血压、去胃疾、恢复体力、调节免疫系统等诸多功效，味道鲜美并带有野味。但是因为卵巢和肝脏有剧毒，稍有不慎将会中毒身亡，固有“拼死吃河豚”的说法。
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