仙居蜜梨的基本介绍
仙居蜜梨,产于风光秀丽,素有人间仙境之称的国家级风景名胜区——浙江省仙居县,这里山青水秀、空气清新、气候温和、日照充足、雨量充沛,昼夜温差大,非常适宜仙居蜜梨的生长。全县森林覆盖率达77.2%,名列浙江省前矛,是发展生态有机农业,生产绿色食品的最佳区域之一。仙居蜜梨是从台湾引种的日本梨良种,果实外形美观,风味独特。
获奖荣誉
“仙绿”牌仙居蜜梨,经国家农业部果品及苗木质量监督检验测试中心检测认定,其外观和内质均达国家《鲜梨》GB10650优等品指标,在国内同类产品中居领先水平,1998年获浙江省优质农产品银奖,1999、2001年连续两届获中国国际农业博览会“名牌产品”称号。
仙居蜜梨的品尝吃法
1.生食:民间对其有“生者清六腑之热,熟者滋五腑之阴”的说法。因此,生吃梨能明显解除上呼吸道感染患者所出现的咽喉干、痒、痛、音哑,以及便秘尿赤等症状。
2.榨汁:将梨榨成梨汁,或加胖大海、冬瓜子、冰糖少许,煮饮,对天气亢燥、体质火旺、喉炎干涩、声音不扬者,具有滋润喉头、补充津液的功效。
3.冰糖蒸梨:冰糖蒸梨是我国传统的食疗补品。可以滋阴润肺,止咳祛痰,对嗓子具有良好的润泽保护作用。
4.梨的饮料:“梨膏糖”更是闻名中外,它是用梨加蜂蜜熬制而成,对患肺热久咳症的病人有明显疗效。
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