郑城金银花

郑城金银花的基本介绍

平邑县金银花标准化种植协会申请认证了“郑城镇金银花”地理标志。郑城镇是全国最大的金银花主产区，为“郑城镇金银花”的主产区，该镇种植面积11万亩，年产干花600万公斤，有“中国金银花第一镇”称号。近几年始终把金银花产业作为全镇核心支柱产业来抓，坚持“团结、奉献、求实、创新，做大金银花产业，打造特色强镇”为目标。金银花素有中药里的青霉素之称，具有清热解毒，凉散风热的功效。现代中药方剂中很多配方中使用金银花，目前金银花价格的细微变动都将影响到整个金银花行情。该镇实行引导，协会带动，行业自律等有效举措，提供高品质金银花。

金银花的功效是宣散风热，清热解毒，其有效成分主要是绿原酸和木犀草甘。绿原酸的国家标准不得低于0.15%，木犀草甘不得低于0.05%，平邑产的郑城金银花得益于气候、土壤、品种等优势，两者含量分别为3.07%和0.193%，远高于国家标准，也高于其他地区产品，属于优质金银花。

2008年，郑城镇金银花种植面积达到6万余亩。

2010年，郑城镇金银花种植面积达11万亩，年产干花600万千克。

2018年，平邑县金银花种植面积突破65万亩，年产干花1800万千克，产量占中国的60%以上，流通量占全国的80%以上，发展专业合作社300余家，规模以上流通加工企业152家，其中GMP认证企业9家，GSP认证企业15家，GAP基地认证企业5家，市级以上农业龙头企业12家。年交易量达2万吨，年交易额24亿元，是全国最大的金银花流通集散地。

郑城金银花的地域保护范围为山东省平邑县郑城镇境内。地理坐标为地理坐标为东经117°36′12″—117°42′25″，北纬35°09′35″—35°13′23″，南北长12.9千米、东西宽5.8千米，主要涉及平邑县郑城镇1个乡镇，共计38个行政村。

产品特点

1、外在感官特征：以忍冬花蕾为代表，呈棒状，上粗下细略弯曲，长2－3厘米，上部直径3毫米，下部较细，表面黄白或绿白，时久色渐深，外被密集短绒毛。偶见叶状苞片。花萼绿色，先端五裂，裂片有毛。开放者花冠筒状，先端二唇形。五个雄蕊，一个雌蕊，子房无毛。气清香，味淡微苦。

2、内在品质指标：郑城金银花有效成分为绿原酸、木犀草苷等，其中绿原酸含量的高低，直接影响金银花的内在质量，不同色泽及不同开放程度的金银花其有效成分含量也有所不同。金银花色泽与其绿原酸含量关系密切：带绿头浅黄白色的含量均较高，浅黄棕色次之，全部褐色后含量不到前者的1/10，所以适时采摘可在很大程度上提高金银花的内在质量。郑城金银花有效成分水分10－10.5%，绿原酸含量≧4.5%，木犀草苷含量不低于0.05－0.1%。 3、安全要求：郑城金银花必须达到农业部“无公害食品”的卫生指标。有《农产品质量安全法》第三十三条规定情形的不得上市销售。

历史民俗

山东省平邑县郑城镇是金银花的发源地和主产区，金银花栽培历史可追述至西晋，已有2000多年。

宋朝崇宁年间，天灾不断，战祸连年，赤地千里，民不聊生，苏州天平山白云寺的和尚化缘无着，只好靠挖野菜度日。一天，他们食用了山涧的野蘑菇中毒，使用金银花解毒，救活了四名和尚的性命。

明代，郑城金银花被列为朝廷贡品。药学家李时珍在博采众方时，将“中野菌急采鸳鸯藤啖之”验方载入《本草纲目》之中，鸳鸯草即金银花的全草。

20世纪90年代，日本津村株式会社连续8年派员专程考察金银花的生态环境、生长发育状况以及有效含量积累规律等；韩国以及东南亚诸国也是郑城金银花及其加工制品的良好市场。

2008年，平邑县被国家农业部批准建立10万亩全国绿色食品原料（金银花）标准化生产基地。

获奖荣誉

1996年03月，郑城镇被国家农业部授予“中国金银花之乡”称号。

2010年12月15日，中华人民共和国农业部批准对“郑城金银花”实施农产品地理标志登记保护。

2017年，郑城金银花被评选为全国十大精准扶贫区域公用品牌。