隆回金银花

隆回金银花的基本介绍

隆回金银花，湖南省隆回县特产，中国国家地理标志产品。隆回县是“中国金银花之乡”，是金银花的适生区域，且生态环境优良，种植历史长，品种优，品质优良。

隆回县是中国生态环境建设示范县。地处衡邵干旱走廊向雪峰山脉过渡地带，地貌属半丘陵半山区类型，地势由东南向西北呈阶梯式抬升。南部多为丘岗，土壤主要是石灰岩发育而成的红壤，北部多山地，土壤主要是花岗岩发育而成的黄壤、黄棕壤、红壤，土质疏松，土层深厚，渗透力强，是金银花等药材的理想生产地。

营养价值

隆回金银花全身是宝，主要有效成份为挥发油类、黄酮类、有机酸类等。黄酮类主要有齐墩果酸型甙苷和常青藤型甙苷；有机酸类主要有绿原酸和异绿原酸。具有清热解毒、抗病毒、利胆、保肝、抗氧化、清除自由基等功效。

产品特点

（一）绿原酸等药用有效成份含量高。湖南省中医学院2006年随机取样化验，绿原酸含量均大于4.24%，最高的达12.6%，远远高于其它产区所取样品的含量（1.5～3.0%），2004年南京药品检验所化验，绿原酸含量4.31～6.91%，远远高于国家2005版药典标准的1.5%，这些数据说明隆回金银花具有相当高的药用价值。

（二）富含抗肿瘤的特殊药用成分。中科院江苏省植物研究所的最新研究发现，隆回金银花富含一种独特的药用成分——皂苷，对治疗肺癌等恶性肿瘤有独特效果。用皂苷研制抗肿瘤药物，具有十分广阔的市场前景。

（三）富含硒元素。2003年由国家权威部门分析确定隆回全境富硒，与湖北恩施、陕西紫阳并称“中国三大硒都”，富硒土壤的面积居三者之首。经中国科学院植物研究所检验，隆回金银花硒含量达0.98mg/kg，高于国家规定的富硒食物标签标准。

（四）各项卫生指标均达到了国家标准。2004年农业部质量监督检验测试中心（武汉）随机取样的隆回金银花样品检验结果为：铅（Pb）<0.1mg/kg，铜（Cu）<0.09mg/kg，六六六<0.001mg/kg，滴滴涕（DDT）<0.007mg/kg，重金属和农药残留远远低于国家规定的允许值指标。

历史民俗

隆回金银花主产地集中在小沙江镇、麻塘山乡、虎形山瑶族乡、大水田乡四个乡镇。是中国生产规模最大的原生态种植区。自古以来，隆回全境林间山地广泛分布着大量的野生金银花。每到金银花花开季节，花香四溢，香飘万里。尤以县西北部中山区和中山原区的金银花分布最广、开花最艳、香气最浓、药性最佳。该地区瑶汉“游医”常竞相上山采摘配药，用以医治“疑难杂症”。南宋时期，战乱频繁，相传当时湘中等地瘟疫盛行，当时民间就广泛采用金银花藤叶煎熬后口服，效果极佳。据《新化县志》记载，至明代以后隆回民间医生又发现以花入药，效果更佳，隆回人为灿烂的中医药文明做出了杰出贡献。

20世纪60年代以前，野生金银花资源遍布隆回县山野村寨。在小沙江等高寒山区的野生金银花不仅产量较高，而且质量上乘，但收购数量不多，较多资源浪费于山野。

1971年以后，随着市场需求增加，少数农户尝试将野生金银花改为家种，但发展缓慢。1980年全县种植面积仅365亩，产量125担，此后数年，受区域条件等诸多因素制约，虽然种植面积每年有所增加，但产量增加极少，效益也不甚明显。

20世纪90年代初期，县委、县政府认真分析了针对该地区高寒多雾冰冻期长的气候特征和农业生产三年两不收的现实情况，宜大面积种植推广生产乃至形成以金银花为主导的中药产业，认为金银花产业化开发市场前景必定广阔，金银花产业开始有了较快的发展。

至2001年，隆回县金银花种植面积达到13.7万亩之多，年产干花近7300吨，产值愈0.81亿元，生产规模成为中国第一，2001年国家林业总局据此授予隆回县“中国金银花之乡”称号。但从2001年下半年起，受产量过剩的影响，隆回金银花受到重创，2002年产量跌至5000吨，受“非典”影响，价格上涨后，产量增至6500吨，2004年产量达到8500吨。2006年面积已达16万亩以上，产量干花10000余吨，产值7.5亿元左右，产品畅销桂林、广州、重庆、南京等大中城市及及各大制药厂。2009年，全县花农增收10亿元。2010年，隆回县的金银花种植面积已达21万亩，年产干花1.2万吨，占全中国总产量53%，2011年，由于年初遭遇严重冰冻，隆回县小沙江地区金银花主产区减产20%左右，但随着隆回县“金银花南扩”战略实施，全县金银花种植面积进一步扩大。2011年全县金银花投产面积比2010年增加2万亩左右，全县总产量与2010年基本持平，保持在1.2万吨左右。