罗老二南瓜子的基本介绍
白瓜子,即南瓜子,生吃、熟吃都可以。精选生长于云南大山中的特级农家南瓜子,云南深山长期无污染,日照时间长,对辐射的吸收能力强,成熟的南瓜子未经任何的工业处理,都是天然阳光晒干,竞选之后,纯手工炒制的,是真正的纯天然绿色食品。它有杀虫的治疗前列腺疾病的食疗作用,亦可用治血吸虫病,但须较大剂量服用。
营养价值
南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生,还可促进已有结石的排出。更重要的是,南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素,对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子,可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷,磷对男性前列腺也有好处,一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。
产品特点
南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫也具有很好的杀灭作用,是血吸虫病的首选食疗之品。美国研究发现,每天吃上50克左右的南瓜子,可较为有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸,而南瓜子就富含脂肪酸,可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀,同时还有预防前列腺癌的作用。南瓜子含有丰富的泛酸,这种物质可以缓解静止性心绞痛,并有降压的作用。
制作方法
炒五香瓜子
主料:生瓜子
调料:盐、白糖、花椒、大料、桂皮、小茴香、香叶
烹制方法:
1、将瓜子先放入水中,加香料包浸泡2个小时,再倒入锅中加香料包、盐、白糖煮30分钟;
2、将煮好的瓜子自然风干,炒锅上火,用盐来炒制瓜子,到八成熟时关火盛出即可。
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