董浜筒管玉丝瓜

董浜筒管玉丝瓜的基本介绍

《董浜镇志》记载：董浜是苏南最大的丝瓜种植基地，常年种植面积达2万多亩，年总产量逾8万吨，除用作蔬菜外，还是丝瓜蜂蜜的主要蜜源。2003年产品注册“曹家桥”商标，2007年~2019年被认定江苏省名牌产品，丝瓜产品市场份额占江浙沪地区丝瓜市场的70％以上。筒管玉丝瓜果实色泽鲜绿、肉质细嫩、口感糯性、味道鲜美，营养丰富，加上丝瓜具有清热、利尿、解毒、通经、通乳、美白等效用，深受长三角地区居民群众的欢迎，成为夏季传统保健时令蔬菜，享有“筒管玉丝瓜，走遍江浙沪”的美誉。

种植区域属于长江流域太湖水系阳澄水系片区，是常熟市七溪水系（青墩塘-长亳塘）的重要一支，永久性河道为白茆塘、盐铁塘、金泾塘，灌溉水源为长江，水质优良。土壤中有效磷含量超过100mg/kg，土壤肥力等级为I级。造就了丝瓜独特的细嫩肉质、爽滑、清香微甜口感。生态条件良好、无污染源，种植区域内各村均获得“江苏省生态村”称号。区域内土地平整，集中连片，设施栽培配套齐全，排灌方便。独特的自然生态环境，特定的生产方式，造就了董浜筒管玉丝瓜特有的品质。

种植区域位于常熟市东郊董浜镇，分布范围为东经120°50′55″～121°0′41″，北纬31°36′5″～31°43′15″，总面积约62.5平方公里。董浜筒管玉丝瓜主要分布于董浜镇北港村、东盾村、里睦村、黄石村、旗杆村、陆市村、智林村、杨塘村、新民村等16个行政村（社区），常年种植面积约2万亩。

营养价值

董浜筒管玉丝瓜熟制后果肉淡绿色，不易褐变，肉质细嫩无筋，口感爽滑，清香微甜。每千克鲜瓜含维生素C80mg以上，是对照丝瓜的2倍。

产品特点

果实均匀顺直，形似纺纱筒管，长30cm~35cm，直径4cm~5cm。果皮薄、皮色翠绿，有浅条纹，果肉白玉色。

获奖荣誉

2020年，获得中华人民共和国农产品地理标志登记证书。