阳山水蜜桃

阳山水蜜桃的基本介绍

阳山水蜜桃，作为江苏省无锡市的特产，拥有近七十年的栽培历史，是中国国家地理标志产品，其名声早已享誉中外。

阳山水蜜桃产于无锡市阳山镇，这里独特的火山岩土壤和充足的日照条件为水蜜桃的生长提供了得天独厚的环境。出产的水蜜桃果形大、色泽美丽，皮韧易剥，香气浓郁，汁多味甜，入口即化，被誉为“水做的骨肉”。其果肉富含糖分、有机酸、蛋白质、无机盐、钙、铁、胡萝卜素、维生素C等多种营养成分，尤其是铁质含量丰富，有助于增加人体血红蛋白的数量。

阳山水蜜桃的上市季节从5月底开始，一直延续至9月上旬，期间有多个品种供消费者选择，包括早熟的雨花露、中熟的白凤以及晚熟的湖景蜜露等。其中，湖景桃以其甜度最高而备受推崇，通常在7月15日左右大量上市。

营养价值

水蜜桃营养丰富，肉甜汁多，含丰富的铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人曰：常吃桃子能“益容颜”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通络，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对于大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。需要注意的是，虽然胡桃仁能活血，但是在女性月经期间，经量过多或行经期间不宜食用。同时，桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。

产品特点

无锡阳山水蜜桃还没成熟的桃子，表皮是淡青色的，皮上长着许多密密麻麻的细绒毛，中间有一条浅浅的像线一样的“小沟”。这时的桃子吃起来有点酸甜酸甜，但很清脆。刚刚成熟的桃子，表皮变成了淡红色，皮上的绒毛变得稀疏，那条“小沟”也越来越深了。这时的果肉甜津津。熟透了的桃子皮上的绒毛变得更稀疏，“小沟”变得更深。

历史民俗

宋代时，阳山当地民间已开始在屋前屋后种植桃树，建于宝庆三年（1227 年）的陆墟桥桥联 “雁齿云排红迷桃岸” 可作为证明。

南宋淳祐六年（1246年），兰溪道隆（即大觉禅师）东渡日本时曾携数株桃。

明万历《无锡县志》记载，桃为本地果之属，沿山隙地均植桃。

清末民初，举人谭梦桃从浙江奉化引入 “玉露水蜜”，留学生殷植从日本带回 “白凤”“传十郎” 等品种在阳山地区栽培。

到二十世纪三十年代，阳山山麓已遍地桃园。当时已出现盒装的精品水蜜桃，成为赠送亲友的珍贵礼品。五五十年代中期，阳山地区水蜜桃除供应本地外，独占了上海的鲜桃和加工桃市场，且畅销沪宁线各大城市，远销港澳及东南亚地区。

2014年，阳山水蜜桃投产面积为1067公顷，总产量达2.33万吨，总产值达3.55亿元，均产值24.75万元/公顷；平均纯收入20.25万元/公顷。

2023 年，全镇桃产业链产值达20亿元，人均可支配收入超6.6万元；接待游客超200万人次，旅游收入达 15.8亿元。

阳山水蜜桃的获奖荣誉

2006年，阳山水蜜桃被农业部授予首届“中国名牌农产品”称号。

2009年，美国《华尔街日报》曾称赞阳山水蜜桃是“世上最美味的桃子”。

2010年，阳山水蜜桃被中国果蔬专家协会评为“中国十大名桃”。

2011年创建阳山水蜜桃地理标志产品保护示范区，成功通过国家验收，成为全国首批地理标志产品保护示范区之一（2021年更名为 “国家地理标志产品保护示范区”）。

2013年1月5日，“阳山水蜜桃”商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单。

2014年5月22日，阳山水蜜桃获农业部农产品地理标志。

2020年，阳山水蜜桃中国特色农产品优势区被认定为第三批中国特色农产品优势区。

2021年获得 “第二届江苏省十强农产品区域公用品牌” 荣誉称号。

2022年入选农业农村部2022年农业品牌精品培育计划名单公示。