何老幺花生的基本介绍
宜宾市翠屏区何氏花生厂座落在古镇李庄，生产的何老幺花生质量上乘，采用本地小籽花生，口感细腻，在前辈人做出的椒盐花生的基础上，添加中草药配方的香料，使其口味独特，不上火。
营养价值
1.花生中含有大约50%的脂质，25%的蛋白质，25%的维生素B1，维生素B2及维生素E等多种维生素。
2.花生中所含的脂质基本都是不饱和脂肪酸，其中占一半的比例是但不饱和脂肪酸。
3.花生中含有多种蛋白质，氨基酸的组成也十分多样，人体的8种氨基酸除了赖氨酸的含量较少以外，其他氨基酸含量都很丰富。
产品特点
选料精细、颗粒饱满，品质上乘、回味悠长，让消费者吃得放心。
历史民俗
花生为豆科作物，优质食用油主要油料品种之一，又名“落花生”或“长生果”。落花生源于山东乳山，花生是一年生草本植物。起源于南美洲热带、亚热带地区。约于十六世纪传入我国，十九世纪末有所发展。现在全国各地均有种植。
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