曹家梨的基本介绍
曹家梨是四川省眉山市仁寿县特产,曹家梨果面色泽鲜亮,果点小而均匀,皮薄而光滑,果大、核小、多汁、味甜、质细、化渣。
曹家梨品种多样,优质富锗六月雪梨、黄金雪梨、金花梨等早 、中、晚熟等30多个品种,个个好吃有营养!六月雪,甜度超标!曹家梨品种多样,优质富锗六月雪梨、黄金雪梨、金花梨等早 、中、晚熟等30多个品种,个个好吃有营养!
曹家梨产自四川省眉山市仁寿县,仁寿县境地貌以丘陵为主,境内地势西北高东部低。仁寿县境内属于亚热带季风湿润气候,年均气温17.4℃,年均降雨1009.4毫米,年均日照1196.6小时,无霜期312天,适宜种植梨树。曹家梨产地范围为四川省眉山市仁寿县曹家镇、钟祥镇、合兴乡、慈航镇、满井镇、兆嘉乡、景贤乡、虞承乡现辖行政区域。
截至2022年,曹家镇梨规模种植达到3.1万亩,年产量达到9300万斤,年产值达到2.4亿元,已形成以“六月雪”梨、金花梨、丰水梨为主的梨产业布局。曹家镇享有“百年梨乡”盛名的曹家镇现存100年以上的老梨树7万余株、400年以上的老梨树1700余株,已初步形成“春赏梨花、夏摘梨果、秋品梨宴、冬补梨膏”的梨主题旅游体验项目。
通过上百年的不断发展,仁寿县栽梨面积达到了6.15万亩,曹家梨已成为仁寿特色农业产业化经营的一大支柱产业。2004年荣获“四川省无公害生产基地”、2004年被眉山市政府授予“眉山市知名旅游产品”、2004年获“四川省生态园区”称号、2007年获得国家“绿色产品”认证、2007年获“眉山市知名商标”等荣誉称号,曹家梨被各大新闻报社跟踪报道,在省内外享有很高的知名度,产品远销美国、畅销全国。
营养价值
1、清热镇静:梨性凉,具有清热镇静的功效,常吃可帮助血压恢复正常,并能改善头晕目眩等症状。
2、止咳:梨味甘微酸,性凉,可入肺经、胃经,有止咳化痰的功效。适当吃梨有益于肺部和气管健康,可以缓解气管炎、咽喉病、哮喘病,以及上道感染导致的咽干、痰稠、声音嘶哑等症状。
3、清心润肺:梨是一种寒性水果,可以清除内热,清心润肺的作用较强,可缓解热病伤阴或阴虚导致的干咳、便秘等症状。
4、润肠:梨含有大量植物纤维,可对肠道产生刺激,使肠道蠕动速度加快,促进食物消化和大便排泄。
产品特点
六月雪:甜度超标,酷热的夏天生津止渴、清热降火,堪比炎夏里的一抹“白雪”。
丰水梨:水分爆表,鲜果水分高达82%,吃梨就像在喝鲜榨梨汁。
黄金梨:解暑神器,甜如新蜜,皮如笛膜,核如樱桃,汁如井水。
金花梨:梨中压轴,表面光洁、个大丰满,多汁酥脆,实乃梨中压轴“金花”。
历史民俗
明末清初,《仁寿县志》记载,曹家镇开始种植梨子,现存最古老的梨树已经有400多岁了,清朝康熙年间,曹家东山里(现东联村)所产之梨因被列为朝廷贡品,从而享誉巴蜀。
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