禾木蜂蜜

禾木蜂蜜的基本介绍

禾木高加索蜂蜜：蜂蜜是人类最为熟悉的蜂产品，其由蜜蜂从植物花朵中采集花蜜回巢辛勤酿造而成。其色香味质因采集的花卉、季节以及地区不同而各具特色。

营养价值

主要含有60多种人体所需的无机物和有机物、葡萄糖、果糖、酶值、蛋白质以及18种氨基酸。神农本草经中记载：“蜂蜜甘平无毒，主益气补中，久服轻身延年。”本草纲目记载：“蜂蜜生则性凉，故能清热，熟则性温，故能补中；甘而平和，故能解毒，柔而濡泽，故能润燥，其入药之功有五，清热也、补中也、解毒也、润燥也、止痛也……”蜂蜜甜味可口营养丰富常服脸色红润、解除疲劳、滋阴壮阳、现代医学证明蜂蜜内服可治疗心、肝、脾、肾、肺、肠等器官疾病。外用可治疗烫伤、冻伤以及滋润皮肤。

历史民俗

禾木河高加索蜂蜜据说是白俄贵族从俄国带来了种植、养殖技术，还带来了现在看来平常的养蜂技术和蜂群。禾木河的猎人们在给他们打工时，也多少接触了一些养蜂技术。1959年中苏交恶，在禾木河一带避难的白俄贵族，也就纷纷远走，选择了澳大利亚等国家作为他们新的流浪地。最后走得一个不剩。白俄贵族走了，他们带来的高加索黑蜂却留了下来，留给了禾木河人。是真正的绿色食品，对哮喘、支气管炎有明显的作用。

制作方法

冬日女人要“养颜”——蜂蜜大枣茶

材料

干红枣160克，冰糖35克，水380ml，蜂蜜220ml

做法

将红枣洗净，去核改刀

锅中放入改刀后的红枣，冰糖和水，大火煮沸后转小火继续熬煮

煮到水分收的差不多时（20分钟左右），用勺子把红枣碾成泥，然后关火，用滤网过滤

将过滤好的茶放凉，然后到入蜂蜜，搅拌均匀后放入密封罐中即可

小诀窍

冰糖的量依据个人口味可以调整的，我不喜欢太甜，所以放的少些

蜂蜜一定要等到茶凉后再到入，否则会破坏蜂蜜的营养成分

枣泥的过滤要看个人喜好，如果喜欢吃枣，也可以不过滤的

切枣需要一点时间，因为要一个一个的切，还有去核~~

喝的时候用干净的勺子取两勺，然后用“温水”冲饮即可