大营裘皮

大营裘皮的基本介绍

大营裘皮是河北省枣强县特产，中国国家地理标志保护产品。大营裘皮产地保护范围为河北省枣强县大营镇、新屯乡、恩察镇、加会镇共4个乡镇现辖行政区域。

河北大营因盛产真皮原料、真皮服饰而闻名，故有大营裘皮称号。在大营建造有大营国际皮草交易中心和大营镇生产市场，经营范围涵盖生皮、熟皮、半成品、裘皮服装、编织、饰品等。市场中主要的真皮材料有：水貂、蓝狐、白狐、貉子、獭兔、家兔、黄狼等。大营裘皮质地柔软，毛质细润柔软，轻柔暖和。

大营裘皮制作用料讲究，为养殖动物皮，主要有兔皮、貂、狐狸、狢子皮和羊皮类等。经过3000多年的传承发展创新，大营裘皮传统制作技艺形成了自己独特的工艺流程和制作方法，分熟皮（生皮制成成品皮）、裘皮制衣两大阶段，共有16个环节56道工序：浸水、洗涤、去肉、软化、晾晒、回潮、铲干、整形、制作样板、板订、配料、裁制、缝制、钉成品、整修、吊制，整个过程精细讲究。

（1）浸水：用水为产地范围内深度在300米以下的地下水，水温15℃至18℃，浸泡时间为5小时至6小时，要求皮张不得露出水面，浸软，浸透，均匀一致。

（2）削匀：要求用手工完成，达到皮板均匀、完整，不能有破损。

（3）脱脂：脱脂所用的硝为产地范围内生产。

（4）软化：软化采用蒸汽加温，温度保持在31℃至33℃，软化时间为12小时至16小时。

（5）浸酸：浸酸所用的硝为产地范围内生产。

（6）鞣制：采用铝油结合鞣法，在35℃至38℃的鞣制液中浸泡时间4小时后，调节pH值到3.8至3.9。

（7）转鼓：用木糠吸水干燥至含水量为20%至30%后伸宽、拉长。

（8）加油：用31℃至33℃的踢皮油转鼓加油110分钟至130分钟。

大营传统制裘工艺采用的是全部是皂角、黄米、玉米面、碱面、硝（墙碱）一些生态无污染的天然原料，过程也全部为人工、手工，因此裘皮没有皮脂和化工味道，质地更加柔软，毛质更加细润柔软，如草叶花穗迎风，又似水纹起波浪。

用大营裘皮传统工艺制成的男女裘皮服装、披肩、马甲、围脖、褥子、护膝、沙发坐垫、汽车坐垫、装饰挂件、饰品配件、各种辅料等七大系列近4000个品种具有轻柔暖和、美观大方、经久耐用、物美质优的特点，有着很高的艺术和实用价值。

产品特点

大营裘皮皮板柔软、毛眼遂适、做工讲究、款式新颖、色泽协调，质地柔软，毛质细润柔软，轻柔暖和。

（1）水貂皮：皮型完整，毛绒平整、灵活，毛色纯正、光亮，背腹基本一致；针绒毛长度比例适中，针毛覆盖绒毛良好；板质良好。

（2）狐狸皮：皮型完整，毛绒厚密，针毛齐全灵活，被毛蓬松、颜色均匀、有光润，皮板细韧。

（3）貉皮：皮型完整，毛绒丰足，针毛齐全，绒毛清晰，色泽光润，板质良好。

历史民俗

营皮，起源于商末，兴盛于明清，繁荣于当代，素有“一品窝道、二品貂”的美誉。大营是中国裘皮业和裘皮文化的发源地，也是世界上熟皮技艺传播最早的地方，被誉为“天下裘都”，已有3000年的历史。

汉、唐、宋、元各代曾为贡品，有“一品燕窝，二品貂”之说。

元末明初，大营裘皮被选为朝廷贡品。

明代，郑和下西洋时，大营裘皮与苏绣、景德镇的瓷器一道漂洋过海，以“皮板柔软、毛眼遂适、色泽协调时尚”而进入欧洲上流社会。

晚清民初时期，大营裘皮抵达一个发展的顶峰，店铺林立、车水马龙，呈现一派繁荣现象。全国各地的皮货商人云集于此，售生买熟，出皮购裘。清道光年间，英、俄、日、荷等十多个国家的客商在大营设有货栈。

1992年起，枣强县每年举行中国·大营国际皮草交易会。

大营裘皮产业链条完备、市场占有率高、市场体系完整。全镇拥有皮毛加工摊点1.8万家，其中规模以上企业30家，省级科技型企业185家，一般纳税人企业1300余家，从业人员8万余人。以裘皮服装出口基地为支点，大营镇进一步延伸产业链条，形成了从养殖、鞣制、硝染、印花到服装服饰生产、检验、销售的完备产业链条。产品涵盖裘皮服装、服饰、工艺品、半成品等十大系列4000多个品种，畅销世界60多个国家和地区，并已辐射到周边5市县500多个村庄，部分产品已占据市场主导地位。统计显示，大营皮毛褥子、编织产品占全球市场份额70%以上，毛领帽条产销量占全国80%市场份额，裘皮服装出口占俄罗斯市场份额60%以上。裘皮服装服饰产业被列入河北省县域特色产业振兴计划和衡水市“9+5”特色产业集群，商务部授予大营镇国家外贸转型升级专业型示范基地称号。

获奖荣誉

古之皇封“天下裘都”，今之闻名全国“皮草之乡”。

大营裘皮20多家企业获得中国皮革协会认证的真皮标志，13个裘皮产品荣获省、部优产品称号。

2014年10月11日，原国家质检总局批准对“大营裘皮”实施地理标志产品保护。