故县黄桃

故县黄桃的基本介绍

黄桃又称黄肉桃，属于蔷薇科桃属，因肉为黄色而得名。黄桃的营养十分丰富，含有丰富的维生素C和大量的人体所需要的纤维素、胡萝卜素、番茄黄素、红素及多种微量元素。黄桃食时软中带硬，甜多酸少，有香气、水分中等，成熟糖度14-15度。

黄桃具有鲜食及加工两用的栽培品种,具有生长快、结果早、产量高、品质优、管理简单等特点。随着罐藏加工事业的发展，现华北、华东、东北等地栽培面积也日益扩大。主要特点：多数品种树姿偏直立，花芽着生部位高，果皮、果肉均呈金黄色至橙黄色，肉质较紧致密而韧，粘核者多。

故县黄桃是河南省三门峡市灵宝市故县镇的特产。故县黄桃是风味十足的特色果品，也是品质十分优越的品种系类，其黄桃的成熟期较早，色泽更加的金黄，外皮更是轻薄，果肉更加的丰厚，外观圆润，水分更是十分的充足，口感清甜鲜美，且黄桃罐头更是十分的可口，来上一口更是令人回味，

近年来，故县镇坚持把特色农业发展作为促进农民增收，加快新农村建设的重要抓手，引导群众围绕市场需求，积极调整产业结构，大力发展市场前景好，产出效益高的特色农产品，建设特色产业基地，以特色求发展，以规模增效益。黄桃发展始于2004年，至目前，总面积达1.2万亩，年产黄桃7000吨，年增加收入1500余万元，惠及2000余户近万人。随着黄桃产业的发展，浙江、安徽、山东、湖南、湖北、焦作客商到我镇抢购黄桃，实现了黄桃产业产销两旺，确保果农增产增收，2010年黄桃收购价首次突破每公斤2元。今后3年内，全镇黄桃总规模将达到2万亩，总产量达到3万吨，真正成为中国黄桃第一镇。

营养价值

1、生津止渴：黄桃味甘酸性温，具有生津止渴的作用，对津伤引起的口渴、口干、眼干、声音嘶哑等症状有缓解作用。

2、滋阴补肾：黄桃可以补气益血、滋阴补肾、身体虚弱或因肾气不足导致气血亏损、身体虚弱时，可通过黄桃食疗。

3、润肠通便：黄桃中含有丰富的果胶和膳食纤维，食用后可促进肠胃蠕动，清理肠道中的毒素、垃圾，具有润肠通便的作用。

产品特点

黄桃的外形圆圆的，比起其他普通的一些桃子来说，体型上比会大点，拿在手中都会产生一种沉甸甸的满足感，黄桃表皮上有也是有层薄薄的绒毛，果皮和果肉呈现出来的都是黄色，因此得名为“黄桃”。黄桃吃起来甜中带点酸，非常适口。