忻城罗佳鸽子酒的基本介绍
忻城县是广西乳鸽的主要产地，忻城乳鸽酒和乳鸽壮元液深受广大消费者的欢迎。
营养价值
乳鸽酒和乳鸽壮元液具有明显的壮阳滋阴、提神醒脑、润肺护肝、调节脾胃、延年益寿的特别功能，尤其是多种胃病以及营养不良、神经衰弱、失眠健忘患者饮用效果更佳，体弱气虚及中老年人补益健身之上品。
“男人喝了乳鸽酒，浑身是胆雄赳赳”。这条俗语把乳鸽酒的功用描写得生动、风趣、形象。
历史民俗
养鸽业在忻城有悠久的历史，明朝就已有人养殖。据《广西年鉴》记载：民国二十二年(1933)饲养量为l050只。解放后，养鸽业发展更快，乳鸽成了忻城的出口商品
制作方法
生产时，以25日龄全乳鸽为主药，配以杞子等多种名贵中草药，取小锅熬制之大米酒，采用特定的工艺精制而成。
忻城罗佳鸽子酒的获奖荣誉
乳鸽酒于l993年3月参加香港第一届国际名酒博览会，荣获世界名酒“保健酒”金奖；同年9月，在广州召开的全国食品工业产品及设备交易会上，获得“最受欢迎产品奖”。乳鸽壮元液荣获全国第三届抗衰老科技大会“金寿杯”金质奖。
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