元阳荔枝的基本介绍
荔枝是无患子科、荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子全部被肉质假种皮包裹。花期春季,果期夏季。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。
荔枝,一半是清泉,一半是火焰。 荔枝是平性的水果。荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效。荔枝核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效, 多食易上火。 荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。
荔枝是元阳特产的水果之一,以早熟、色泽鲜艳、味酸甜可口而深受消费者的喜爱。上市期为每年的3月份,盛果期为每年的4至5月份,年产量可达1.5万吨。
元阳2004年引进种植的“妃子笑”,经过18年学习技术,精心栽培,在梯田的故乡结出饱满甜蜜的“妃子笑”,于2010年5月注册“梯田妃”品牌。该基地共有150亩荔枝,通过不断调整优化荔枝品种结构和技术创新,今年基地的荔枝产量可达100吨左右。
营养价值
荔枝味道甘甜,汁水丰富,可以增加唾液以及胃液分泌,提高机体的消化能力,缓解口干舌燥、食欲不振、病后津液不足的症状。荔枝性温,有理气止痛的作用,对于胃寒疼痛、疝气疼痛等病症有一定调理效果。此外,荔枝中含有丰富的维生素C,可以促进皮肤新陈代谢,抑制黑色素沉着。
历史民俗
最早关于荔枝的文献是西汉司马相如的《上林赋》,文中写作“离支”,割去枝丫之意。原来,古人已认识到,这种水果不能离开枝叶,假如连枝割下,保鲜期会加长。对此,明代李时珍也认可。《本草纲目·果三·荔枝》〔释名〕:“按白居易云:若离本枝,一日色变,三日味变。则离支之名,又或取此义也。”大约东汉开始,“离支”写成“荔枝”。
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