长虹岭花生

长虹岭花生的基本介绍

长虹岭花生荚果果腰深、网纹深，果皮洁白；花生仁色泽桃红色，内种皮金黄色，无裂纹。双仁果率大于80%，出仁率大于70%，果粒均匀。百果重240-250克，百仁重100-110克，生食清香甘甜。

（1）地貌土壤情况：沂南县位于位于沂蒙山区中部，蒙山东北边缘，属鲁东南低山丘陵区，山区、丘陵、平原各占三分之一，长虹岭岭体主要由黑云角闪片麻岩和斜长角闪片麻岩构成，局部混有花岗岩。土壤主要由基岩如正长石、斜长石、角闪石、钾长石等，经风化形成的砂壤土，磷钾含量高，非常适宜花生生长。 （2）水文情况：沂南县境内拥有沂河、汶河、蒙河三大河流，其中山东第一大河---沂河贯穿沂南南北，在砖埠镇洙阳流入临沂兰山、河东两区；汶河是沂河的一条重要支流，河滩遍布，生态环境良好，并设立了长达16.5公里的汶河饮用水源保护区。土壤肥沃，土壤质地为轻沙壤土，土层深厚，其保肥、保水、透气性良好，特别适宜长虹岭花生生长。 （3）气候情况：沂南县县地属暖温带半湿润性季风气候，其特点：气候温和，四季分明，冬季寒冷少雨雪，春季干旱多风，夏季 炎热多雨，秋季天高气爽温差大，有利花生的生长发育。辖区内无污染源，空气较为清洁，符合长虹岭花生生产基地大气质量标准。全年降水量667毫米，主要集中在6月-9月，占年总降水量的70%；10 月份降水量较少，非常有利于花生采收。 （4）光热情况：该区四季分明,光热充足，雨量集中，雨热同季，一月份气温最低,月平均气温为﹣3.2℃,全年平均气温13.6℃，年平均日照时数2490小时，平均蒸发量为1782.6mm，全年主导风向；东南风和南风，温热条件适宜长虹岭花生的生长。

长虹岭花生农产品地理标志地域保护范围为：东经：118°33′25″~118°42′58″，北纬35°25′05″~35°38′06″的沂南县东部长虹岭行政区域内，包括湖头镇、蒲汪镇、苏村镇、辛集镇、大庄镇等5乡镇，131个行政村。总保护面积34708公顷，年总产量2.4万吨。

营养价值

花生果实还含脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。花生含有一般杂粮少有的胆碱、卵磷脂，可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。

产品特点

外在感官特征 荚果果腰深、网纹深，果皮洁白；花生仁色泽桃红色，内种皮金黄色，无裂纹。双仁果率大于80%，出仁率大于70%，果粒均匀。百果重240-250克，百仁重100-110克，生食清香甘甜。内在品质指标 蛋白质含量≥160g/kg，脂肪≥400g/kg，钙≥0.6g/kg，磷≥4.5g/kg。安全要求：长虹岭花生产品质量检测结果符合“农业部办公厅关于印发茄果类蔬菜等58类无公害农产品检测目录的通知（农办质4号）中（花生）”的规定。