花海甜瓜

花海甜瓜的基本介绍

花海甜瓜为厚皮甜瓜，其中，黄皮甜瓜为椭圆形，网纹密集、整齐、立体感强，果肉橘黄色，质脆、肉厚、空腔小，清甜爽口；绿皮甜瓜为椭圆形，网纹密集、整齐，果肉橘黄色，细腻、质脆、肉厚、空腔小，甘甜爽口；白皮甜瓜为圆形，网纹稀疏，果肉翠绿色，汁丰肉厚、空腔小，软硬适中、香甜可口。

甘肃省酒泉市玉门市特产，花海甜瓜，甘肃省酒泉市玉门市特产，中国国家地理标志产品。

花海甜瓜又称花海蜜瓜，一直以质细脆、味香甜、肉厚汁丰、含糖量高而闻名，具有“古今富庶花如海，花海瓜甜誉中外”的美誉。

产地选择 选择地势平坦、灌溉方便、土层深厚、土壤肥力较高且3—5年内未种过瓜类作物的沙壤土或壤土地块为宜。产地环境符合无公害农产品生产环境质量的要求。

品种选择 选用抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好且适应本地种植的甜瓜品种，如西州蜜、新密、银帝等品种。

营养价值

甜瓜含有蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等营养素，还含有可以将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质的转化酶。

1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

产品特点

花海甜瓜为厚皮甜瓜，单果重2-4kg，果形端正美观，有黄皮、绿皮和白皮三种类型。

历史民俗

花海甜瓜种植历史极其悠久，早在明清时代，就香飘河西。在清乾隆《玉门县志》物产篇以及《玉门市志》（1991年版）附录之民国时期“玉门县志”土产蔬菜中，均有甜瓜的记载，由此推算玉门市花海甜瓜的种植历史至少在260年以上。

花海甜瓜的获奖荣誉

农业农村部组织的2019年第三次全国农产品地理标志登记评审会在北京举行，甘肃省天水市“花海甜瓜”经过汇报答辩，顺利通过专家组评审，获得农产品地理标志认证。