双流冬草莓

双流冬草莓的基本介绍

双流冬草莓，四川省双流县特产。

双流冬草莓浆果鲜红艳丽、芳香多汁、甜酸可口，含有人体必须的多种氨基酸、矿物质和维生素等；其中天门冬酰胺占70%以上，丙氨酸约占9%，天门冬氨酸、谷氨酸各占5%左右，还有少量的其他各种氨基酸；质量等级达2级以上。

在当地，人们一般把春节前出产的草莓称为冬草莓，春节后出产的草莓叫春草莓，双流冬草莓以其含糖量高、成熟期提前、采摘期长等特点，饮誉北方市场，成为知名的农产品品牌。

产品特点

1. 感官特征：

新鲜洁净、无尘埃泥物、无外来水分；果形整齐端正、无畸形、具有丰香和日本96品种特征；外观色泽鲜艳、着色良好、着色面达70%以上；果肉颜色佳、芳香多汁、甜酸适度；萼片完整、不褪色；果实大小：特级果≥40克/个、一级果30-39克/个、二级果18-29克/个。

2. 理化指标：

可溶性固形物（%）≥9.0，总酸（%）≤0.9，固酸比≥9.0。

历史民俗

1981年，华阳县红花乡盐井村农民谢尚楷引种野生草莓获得成功，揭开了双流区草莓产业发展的序幕。

双流冬草莓1983年，成都市农林畜牧局农技站牵头，农技员干大木等先后分赴河北、江苏、上海等草莓种植地和科研院所，引进了“春香”、“利红”两个草莓优质品种在金桥、黄甲、东升等镇种植，当年种植100多亩。

到1989年前，双流县规模种植面积已达到1000亩，每亩的产值可达3500元至5000元。

1989年，在四川省农业部门专家的指导下，双流县引进了日本“丰香”早熟草莓品种，同时引进的还有日本的栽培技术。

根据独特的气候、土壤、耕作制度和栽培习惯，双流人不断探索改进，形成了“改良型促成栽培技术”，草莓上市时间从春节提早到元旦，再从元旦提早到11月上旬，最终提早到10月上旬，最终促成了“双流冬草莓”品种的诞生。

2002年，为了扩大销售渠道，双流区合江街道1300多户果农成立了冬草莓专业合作社，负责收购、销售社员生产的草莓。

2003年，双流草莓标准化项目被列入四川省标准化示范项目，2004年又被列为国家级示范项目，2005年12月顺利通过国家质检总局检查验收。

2006年开始，双流县连续举办了冬草莓节。

从2008年开始，双流草莓种植开始进入“有机时代”，当年9月荣获农业部颁发的“有机转换产品认证”证书。

2005年，双流县草莓种植区农民人均纯收入达6050元。

2009年，双流草莓的品牌价值为4.75亿元。

2010年，双流县种植冬草莓面积稳定在5万亩以上，总产量7100万千克，总产值3.5亿元以上，种植区农民人均纯收入达9570元。

2011年，经过30年的精心培育，双流冬草莓形成了种植面积5万亩、年产量7100万千克、年产值约4亿元的“双流冬草莓产业链”。

到2013年末，双流县年种植冬草莓面积稳定在5万亩以上，总产量7100万千克，总产值3.5亿元以上。双流草莓的品牌价值升到12.64亿元。

2022年，双流区草莓种植面积约1800亩，基地主要分布在成新蒲现代农业示范带和剑南大道沿线，主要品种有红颜、章姬、圣诞红、醉侠、越心、越丽等。

获奖荣誉

2002年，双流冬草莓被四川省人民政府评为金桥四川省工程优秀项目一等奖，双流区被四川省农业厅评为四川省第一批优质草莓基地。

在四川·中国西部农业博览会上，双流冬草莓获得四川省农业厅颁发的“名优农产品证书”，获得农业部门产品质量安全中心颁发的“无公害农产品认证证书”。

2010年，双流冬草莓以6.9亿元的品牌价值名列全国农产品百强。

2005年12月28日，原国家质检总局批准对“双流冬草莓”实施地理标志产品保护。