康福月饼

康福月饼的基本介绍

中外合资沈阳康福食品有限公司是与新加坡合作成立的专业食品制造企业。以“质量第一，良心食品”为企业宗旨，致力于中国传统月饼及食品的研制和开发。经过二十年努力，现已发展成为东北地区首屈一指的专业饼业制造公司。“康福月饼”荣获中国月饼节“质量信誉产品”“中国优质传统月饼”“中国优质放心月饼”“中国名牌月饼”“中华特色名点”等荣誉称号。并以“辽宁省着名商标”“辽宁省名牌产品”“辽宁省放心食品”等品质、品牌铸就了名企、名饼的独有魅力。

营养价值

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等，对人体有一定的保健作用。

植物性的种子含不饱和脂肪酸高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止动脉硬化有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；莲子、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中医角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素E，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼胆固醇高，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

产品特点

“年年中秋明月夜，岁岁月饼有不同”近年来，新款式月饼层出不穷。如冰皮月饼、冰淇淋月饼、果蔬月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼等。现今的新款月饼有：冰皮月饼：特点是饼皮无须烤，冷冻后进食。以透明的乳白色表皮为主，也有紫、绿、红、黄等颜色。口味出各不相同，外表十分谐美趣致。

历史民俗

沈阳康福食品有限公司是与新加坡合资的中外合资企业，创建于1989年，是食品行业领先的大型食品制造企业。专业的食品生产基地：拥有高级专业技术人员百余人，固定资产5000万元以上，拥有国内先进的无菌食品生产车间。

康福有着多年针对北方人饮食习惯、营养配比的研发 经验，且一直走在专业饼业研究开发的前沿。康福食品有限公司以健康食品为主题，主打健康品牌，研制开发了近百种营养、低脂、低糖、无糖月饼及无糖食品。康福以推崇健康的生活理念，严谨的工作作风，精细的管理艺术，在业内成为中国饼业的领跑者。

康福系列食品共有6大系列，几百余种产品，主要有康福月饼、康福粽子系列、面包系列、中西糕点、面包屑。其中面包屑还远销日本和东南亚，是深受国内外广大消费者信赖和喜爱的优质名牌产品。

康福月饼的获奖荣誉

2010年康福五仁月饼在中国百家着名品牌月饼品评活动中，被树立为行业标杆产品---“金牌月饼”荣誉（中国食品工业协会面包糕饼专业委员会）

2009年康福月饼荣获”沈阳特产“食品荣誉称号

2008年康福月饼被评为”中国名饼“（中国食品工业协会）

2007年康福月饼被评为“中华特色名点”（中华全国工商业联合会）

2007年度康福月饼被评为“中国优质放心月饼”（中国商业联合会）

2006年康福月饼成为“2006中国·沈阳世界园艺博览会”指定特供月饼

2006年康福食品被授予“中国驰名品牌”（中国质量监督检验协会）

2006年康福月饼率先通过了“绿色食品”认证（中国绿色食品发展中心）

2002年康福食品被评为“沈阳名牌”（沈阳市人民政府）

1994年4月康福公司荣获93全国畅销名优新商品奋进杯三联冠荣誉

1990年康福“西式糕点”在第六届工业新产品金星杯荣获一等奖