东陵红树莓的基本介绍
东陵红树莓为地理标志证明商标。
树莓,一种富含多种维生素、营养价值极高的水果,拥有“果中黄金”、“水果皇帝”的美誉,是国际市场上的“宠儿”。在沈阳市东陵区,小小树莓担负起了助农增收的重任,难怪在1月5日召开的东陵区第十一届人民代表大会第三次会议上,“树莓”二字屡屡出现在区政府的工作报告之中。从2003年在东陵区扎根至今,树莓产业已经在该区成了气候:2009年,祝家农业经济区建成5个千亩树莓高效种植示范村,新增树莓种植面积1.3万亩,惠及4个乡街、9000余农户,亩均纯收益达5000元以上。目前,东陵区树莓生产规模为5.5万亩。
沈阳市东陵区树莓产业始于2002年,到2009年,祝家农业经济区建成5个千亩树莓高效种植示范村,新增树莓种植面积1.3万亩,惠及4个乡街、9000余农户,亩均纯收益达5000元以上。东陵区凭借东南山区优越的自然资源和便利的交通条件,在基础设施建设、种质资源开发、科技培训等方面加大投资力度,2010年树莓产量达到5000吨。树莓种植迅速在全区范围内形成产业,并且树立了产业品牌、产生了品牌效应。2010年7月,沈阳市人民政府主办了首届国际树莓节,期间举办了国际树莓产业高峰论坛、树莓产业基地参观考察、重点项目推介及经贸洽谈、树莓主题生态游等活动。
质量技术要求
(一)品种。
当地原生品种及引进适生品种。
(二)立地条件。
土壤类型为棕壤土,土壤质地为沙壤土,土壤有机质含量≥1.4%,土壤pH6.0至7,地下水位应距离地面0.6m以下。
(三)栽培管理。
1.苗木繁育:采用无性繁殖育苗。
2.定植:
(1)定植时间:春植时间为4月15日至5月10日,秋植时间为10月20日至11月15日。
(2)定植密度:栽植密度为每公顷≤8250株。
3.施肥:以有机肥为主,每年每公顷使用腐熟有机肥﹥15吨。
4. 环境、安全要求:农药、化肥等使用必须符合国家的相关规定,不得污染环境。
(四)果实采收及采收后处理。
单季莓在7月上旬开始采收,双季莓从8月中旬开始采收。鲜果采摘后4小时内放入0℃至4℃低温冷库中保鲜,速冻果要求采后经低温冷却1小时后进入-18℃的低温环境中保存。
产地环境
东陵红树莓主产于沈阳市东陵区东南山区,在林果种植方面,该地区具有优越的自然资源。地理方面,东陵区位于辽宁省中部,沈阳市南部,辽河、浑河等途经境内。另有桃仙河杨官河、白塔堡河、王滨河等发源或流经产区。为树莓产业提供了充足的水利条件。
气候方面,该区温差较大,四季分明。春季受季风影响,风大雨少,空气干燥。夏天炎热,雨热同步。秋季日照充足。冬天寒冷漫长。年平均气温8.4℃,最冷月平均气温-11.0℃,最热月平均气温24.7℃,极端最低气温-32.9℃,极端最高气温38.3℃。年降水量690.3毫米,6-8月降水量419.3毫米,占全年降水量的60.7%。年平均相对湿度63%,最小相对湿度0%。年平均无霜期163天。年日照时数2468小时。光热条件适宜,特别是温差大的特点对于水果的糖分积累有利。
专用标志使用
东陵红树莓产地范围为辽宁省沈阳市东陵区祝家街道、深井子街道、李相街道、王滨沟乡4个街道乡现辖行政区域。东陵红树莓产地范围内的生产者,可向辽宁省沈阳市质量技术监督局东陵分局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经辽宁省质量技术监督局审核,报国家质检总局核准后予以公告。东陵红树莓的法定检测机构由辽宁省质量技术监督局负责指定。
产品特点
感官特色:果形端正、饱满,果面光泽亮丽,果实鲜红色,果肉肉质柔软多汁,酸甜适口,香味浓郁。不仅果实鲜美、营养价值高、保健作用强,同时还可以制成各种加工品,如果汁、果冻、果酒、果酱、罐头、清凉饮料,还可以加工成树莓糕点、树莓酸奶、树莓冰淇淋和树莓夹心巧克力等,让人垂涎欲滴,爱不释手。
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