介绍：北海盛产三十多种虾，以对虾出名，也是北海人最爱吃的海产品之一。北海市沿海一带，是我国著名的对虾渔场之一，这里出产的对虾，个大体肥，肉色洁白晶莹，细腻嫩滑，鲜美可口，营养丰富。每年虾汛期间，北海海域经常云集上千艘虾船作业，对虾的捕捞年产量超过１万吨，除内销外，部分远销香港，出口日本、美国，是广西一大水产品商品...【详情】

介绍：海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。 海参全身长满肉刺，广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多，约有二十余种海参可供食用，海参同人参、燕窝、鱼翅齐名，是世界八大珍品之一。海参不仅是珍贵的食品，也是名贵的药材。据《本草纲目拾遗》中记载：海...【详情】

介绍：大化大头鱼是广西壮族自治区大化瑶族自治县的一种鱼类，鱼头较大。2013年，大化瑶族自治县水产管理站申报的“大化大头鱼”通过农业部农产品质量安全中心审查和组织专家评审，实施国家农产品地理标志登记保护。大化大头鱼体侧扁稍高，头较肥大而宽，头部、背部灰黑色，间有浅黄色泽，腹部银白色，身体两侧散布着不规则的黑色斑点。腹...【详情】

介绍：岱衢族大黄鱼呈金黄或虎黄色，有光泽，鳃丝清晰呈鲜红或紫红色，眼球饱满，肌肉结实，富有弹性，是黄鱼族中的极品。宁波市岱衢族大黄鱼和宁波市已分别获得中华人民共和国农业部农产品地理标志和“中国生态大黄鱼(岱衢)之乡”荣誉称号。中国渔业协会专门为宁波海洋渔业局颁发了“中国生态大黄鱼(岱衢)之乡”牌子。 自上世纪90年代以...【详情】

介绍：“巴图湾鲤鱼”来自乌审旗巴图湾村，该村地处黄河一级支流无定河，其丰富的水生生物资源造就了巴图湾鲤鱼、甲鱼天然的栖息环境。2009年以来，巴图湾鲤鱼和甲鱼连续7年被中绿华夏有机食品认证中心认证为有机食品，“巴图湾渔业”商标先后被认定为市级知名商标和自治区著名商标、“名优特”农畜产品，目前年产值达到300万元，带动周边...【详情】

介绍：余姚甲鱼是浙江省宁波市余姚市的特产。余姚甲鱼外形色泽光亮，裙边光滑厚实富有弹性，体内脂肪较少呈自然黄，运动能力强，品质上乘，接近野生甲鱼。余姚甲鱼为国家农产品地理标志保护产品。余姚地处北纬30度线我国境内最东部，境内姚江水系为封闭水系，支流30余条，纵横交错，织成水网，并有众多湖塘水库，但只与宁波奉化江水系交汇...【详情】

介绍：抚远县地处黑龙江，乌苏里江交汇的三角地带，是祖国太阳最早升起的地方。与俄罗斯远东最大城市哈巴罗夫斯克一江之隔，是发展名特优鱼的理想场所，是著名的“活化石”鲟鳇鱼的主产地，被国家授予“抚远中国鲟鳇鱼之乡”的称号。1、长期食用鲟肉，对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效2、鲟的软骨有抗癌作用。据加拿大和美...【详情】

介绍：镇江江蟹是江苏镇江市丹阳的特产，具有悠久的历史和独特的文化价值。近年来，镇江江蟹得到了日益广泛的认可和赞誉。江蟹文化源于三国时期，据传镇江人创造了独特的“蟹黄汤包”，以蟹肉和蟹黄为主要食材，成为人气美食。随着时间的推移，镇江江蟹逐渐发展成为集产业、文化和旅游于一体的地方特色品牌，镇江江蟹它不仅是一道美食、一...【详情】

介绍：白云湖甲鱼为农产品地理标志产品。坐落于山东省章丘市的白云湖面积超过17平方公里，是山东省北部平原最大的淡水养殖基地。近年来，章丘市大力整治白云湖湖区环境，把发展生态甲鱼养殖作为带动当地农户增收致富的有效途径。目前，白云湖生态甲鱼养殖面积已达3000亩，养殖户达200户，年产甲鱼10万公斤。甲鱼富含蛋白质、无机盐、维生...【详情】

介绍：西霞口刺参是山东省威海市荣成市特产，西霞口刺参鲜活刺参成参体长一般在20～40厘米，体型肥满，收缩有力，呈纺锤状，富有弹性。体色黄褐相间，背面稍隆起，上有4排不规则挺直圆锥形肉刺，短而粗壮，腹足吸附有力，皮肉厚而劲道，味道鲜美。荣成市西霞口作为山东东海岸的重要组成部分，海域广阔、海底礁石密布，岛屿连绵，盛产野生...【详情】

介绍：金湖一县坐拥三湖，境内白马湖、宝应湖、高邮湖三面环抱， 据说，江苏小龙虾的“原产地”就在金湖，由于当地水域宽广、水质优良，产出的小龙虾个大体肥、肉嫩味鲜，金湖已成为国内小龙虾的核心产区，在苏北已有“盱眙龙虾金湖产”之说。1、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物；2、虾中...【详情】

介绍：彭泽鲫，又名芦花鲫或彭泽大鲫。彭泽鲫原产于江西省彭泽县自然水域。彭泽鲫，因其常栖于湖中的芦苇从中，体侧有5－7条灰黑色的芦苇似的斑纹而被称为芦花鲫；它以个体大（已知一尾最大个体体重6.5千克）著称，所以称它为彭泽大鲫。经选育后的彭泽鲫生长速度比选育前快50％，比普通鲫的生长速度快249.8％。由于彭泽鲫具有繁殖简易、生...【详情】

介绍：东平湖大青虾是山东省泰安市东平县东平湖的特产。东平湖大青虾生食鲜嫩、清新，肉质细腻，弹性好；清炖后通体鲜红美艳，食之香气扑鼻，肉质嫩，味道鲜，入口爽滑，实为营养丰富、味道鲜美、赏心悦目之美食。 东平湖大青虾，又名“沼虾”，俗称河虾，属十足目长臂虾科沼虾属甲壳动物，因大多生活在湖沼、池塘和河流中而得名；又因其...【详情】

介绍：麻大湖毛蟹为农产品地理标志产品，为山东滨州博兴县的特产。毛蟹以其营养丰富、肉味鲜美而深受国内外广大消费者的青睐。目前毛蟹已成为各地的主要水产养殖品种，毛蟹养殖业已由追求产量的“大养蟹”向以质量效益为中心的养大蟹和养“生态蟹”转变。它们的主要特征是足密生绒毛，额平直；具4个锐齿，额宽小于头脑甲宽度的1米；第一触...【详情】

介绍：中国鲍鱼名镇——荣成俚岛镇俚岛镇地处胶东半岛最东端的荣成市东海岸，镇域面积108平方公里，海岸线长40公里，海洋资源丰富，渔业经济发达，素有“黄金海岸之美誉”。全镇拥有浅海、滩涂养殖面积8万亩，工厂化养殖水体8万平方米，海洋资源极其丰富，自古盛产野生皱纹盘鲍，养殖技术成熟，是当前国内重要的鲍鱼产地。独特的气候条件...【详情】

介绍：墨底鳖是平南县养鳖户从天然江河选育出来的地方优良品种。墨底鳖外观体型钝圆扁平，背部橄榄绿色或古铜色，分布有黑色花斑大而清晰，裙边宽厚，腹部有明显的对称黑色斑印，因而取名“墨底鳖”。平南墨底鳖，是广西的优质淡水水产品之一，中国地理标志产品（农产品地理标志）。原产于广西平南郁江流域。自20世纪90年代初，广西平南一...【详情】

介绍：庄河海水资源极其丰富，享有“东方蚬库”之美誉，中国第一船规模性出口活杂色蛤就是从这里装运发往日本的。“海日牌”杂色蛤达到了国家有机食品和绿色食品标准，因其品质纯正，味美肉鲜，深受外商青睐。2008年，国家授予杂色蛤国家级标准示范区称号。杂色蛤蜊肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7—胆固醇...【详情】

介绍：甲鱼又称鳖，俗称“王八”，学名为中华鳖。甲鱼以动物性食物为主，在自然界稚甲鱼喜食水蚤、水蚯蚓、水生昆虫等。幼甲鱼、成甲鱼喜食贝类、小鱼虾、禽畜内脏等。当动物性食物来源不足时，甲鱼也食取瓜果、谷类等植物性饵料。在自然条件下生长速度较为缓慢，池塘常温养殖也需经3～4年饲养方能达到1～2斤的商品规格，4～5年达到性成熟...【详情】