海南特产第5页
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喜欢 196 人喜欢介绍:燕粿,海南话叫“薏粿”,“薏粑(bua第三声)”是海南著名的风味小吃。被列为“中华名小吃”其流传历史久远,民间制作相当普遍,在海南农村不少地方,每逢新居入屋和孩子满月等喜事,都要送一筐或一担燕稞以示祝贺。 也有称为忆粿、椰子粿。皮滑且粘,馅料香甜,耐咀嚼,吃之津津有味。传说,在300多年前,某村有一户人家,张大娘带...【详情】标签:小吃 糕点 土特产
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喜欢 204 人喜欢介绍:海南种植地瓜的历史最早见于《琼州府志》,在明末清初时传入海南,距今已有300多年历史。美兰三角宁地瓜便是由最早传入海南的一批地瓜逐渐变种而来。 美兰三角宁地瓜精选优质环境种植,主产区位于海南东寨港红树林自然保护区后。松软的咸沙地特别适宜地瓜的生长,且因为沙地中含有的海盐成分,美兰三角宁地瓜也将咸味吸收,形成独特...【详情】标签:蔬菜 粮油 地瓜 红薯
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喜欢 292 人喜欢介绍:山兰米酒,黎家人称“酉并(biang)”酒,它以口味醇正,味道香甜,浓而不烈,并富有营养而享有 “海南茅台”、“山兰玉液”、“琼浆玉液”等诸多美称,更重要的是,它包含着一个民族独特的文化内涵。不单在吃法上表现了黎族人民的一种传统饮食文化,在它的米酒,即醪糟中的汤汁,米散汤清,蜜香浓郁,入口甜美,含有丰富的多种维生...【详情】标签:烟酒 酒水 米酒
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喜欢 226 人喜欢介绍:瑞溪牛肉干源于澄迈县瑞溪镇,生产已有上百年历史,以其独特的加工工艺及口味而驰名,产品远销全国各地,每年产值有几千万元。在瑞溪镇,从事牛肉干和腊肠生产的企业有40余家,大多是小作坊式的生产企业。澄迈县因为养出的牛牛肉质感非常好,所以做出来的牛肉干也是别有一番风味,瑞溪牛肉干便是其中的佼佼者。牛肉蛋白质含量高,而...【详情】标签:牛肉干 肉脯 零食
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喜欢 962 人喜欢介绍:万宁槟榔鲜果呈卵圆形或椭圆形,有核,一般长4-6厘米,果实为青绿色,成熟呈淡黄棕色,基部有宿存的花萼和花瓣,底部有一明显种脐。果实质地较硬,不易破碎,由果皮和种子组成。外果皮革质,中果皮初为肉质,内果为种子,呈扁球形或圆锥形。万宁市位于海南岛的东南部。东边碧海蓝天、西边青山绿水,形成了天然的空气净化屏障和防疫...【详情】标签:水果 槟榔
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喜欢 175 人喜欢介绍:诺丽果(Noni)是 Morinda Citrifolia 的俗称。诺丽果主要生长在南太平洋群岛,在世界其他热带地区也可找到变种,变异的诺丽果。国内在海南岛、西沙群岛和台湾岛都有分布。1、能够制造大量的赛洛宁(Xeronine):赛洛宁是一种能使全身及内分泌腺活化,延续生命的必要物质,也是一种正常人体生化反应时所必需的关键物质。经医学证实,...【详情】标签:水果
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喜欢 177 人喜欢介绍:海南沉香一般要十至三十年才能产香, 而这个树龄的油脂主要集中在主干的表皮,一般的树头部位、丫叉部位、创伤口部位都易于结集油脂, 这种沉香只适宜于药用方面或提炼精油,这种低级别的沉香近年通过人工种植也可获得。而一些有二百年以上树龄的老树,油脂结集得较好,甚至于树干的芯部也富含油脂,这种沉香就特别珍贵了,因为可以...【详情】标签:工艺品
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喜欢 210 人喜欢介绍:定安黑猪系指定安本地母猪与杜洛克公猪杂交培育出杂交优势显著的商品肉猪。主要产于海南省定安县雷鸣、龙门、龙河等镇,分布全县各地。外貌头大小适中,全身被毛黑色,两耳向前上方直立或平伸,面微凹,额较宽,背肩结合良好。背腰宽平直或微拱,以双脊为主,偶见单脊,腹小。四肢健壮,腿臀较丰满,体质结实,结构匀称。特点具有耐...【详情】标签:小吃 土特产
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喜欢 714 人喜欢介绍:儋州蜜柚,又名香抛,是柚子优质品的一种,其肉嫩汁多、香甜爽口,可以与福建、广西种植的蜜柚媲美,其皮厚耐藏,一般可存放三个月而不失香味,故被称为“天然水果罐头”。蜜柚是海南中秋佳节亲人欢聚共赏明月的必备果品,象征亲人团圆、生活美满幸福。儋州位于琼西北、濒临北部湾,属亚热带地区,年平均温度23.2℃,日照充足,雨水...【详情】标签:水果 蜜柚 柚子
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喜欢 875 人喜欢介绍:五指山五脚猪肉是高蛋白、低脂肪、口感好、风味好的肉食品原料。在加工性能上,五指山五脚猪表现出较低的失水率和滴水损失,是优良的高蛋白、低脂肪、口感好、风味好的肉食品原料。五指山人对本地原种猪称“五脚猪”,亦名香猪,是五指山地区未经改良的小种猪。我们常见的猪有四只脚,可是五指山区的猪为什么叫“五脚猪”呢?据说是...【详情】标签:畜牧 牲畜 五脚猪
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喜欢 165 人喜欢介绍:番荔枝(学名:Annona squamosa),又称林檎(广东潮汕)、唛螺陀(广西)、洋波罗(广西龙州)、番苞萝(广西凭祥)、释迦、番鬼荔枝、佛头果(台湾),为番荔枝科番荔枝属多年生半落叶性小乔木植物,番荔枝为热带水果,表皮满布疙瘩连接成球形(由许多成熟的子房和花托合生而成),果实的大小与石榴相近,果实清甜,果肉乳白色,...【详情】标签:水果 番荔枝
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喜欢 271 人喜欢介绍:在海南的五指山,当地人普遍自制一种“鱼茶”。鱼茶是黎族苗族招待客人的主要菜肴,也是黎苗 族人的风味食品。在海南少数民族地区的市场上都会有鱼茶销售。虽然它名为茶”,实际上和我们平日里喝的红茶、绿茶等等毫无关系。鱼茶,茶非茶,这是海南白沙民间对一种类似寿司食物的叫法。是海南省居住于高山山区的人们最喜爱的传统食物,...【详情】标签:小吃 美食
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喜欢 251 人喜欢介绍:椰香奶茶选用海南上等红茶和海南椰子精心调配而成,椰香浓郁,茶味清爽醇润。椰香配茶韵,现代工艺与古典茶艺经由南国巧妙融合,口感润滑不涩,既有椰香又有茶香。椰香浓郁,口感顺滑独特,比一般的椰子粉多了一股奶味。用上等的红茶与椰浆勾兑成的。椰香中带有红茶的涩香味。1·锅中加入适量清水放入7-8克茶叶煮上5分钟。2·煮出香...【详情】标签:奶饮 奶茶
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喜欢 871 人喜欢介绍:五指山蜘蛛,海南省五指山市特产,全国农产品地理标志。在五指山脉的蜘蛛山中,土生土长的海南捕鸟蛛形大如蟹、花纹似虎,身长4-8cm,体宽2-3cm,足展18-25cm,是我国体形最大、药用价值最高的蜘蛛品种。是黎族先民的远古图腾之一,具有悠久的人文历史和药用食用传统;被当地山民誉为“蛛王”。现在,虎纹捕鸟蛛和敬釗缨毛蛛已列为海...【详情】标签:药材 蜘蛛 昆虫
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喜欢 146 人喜欢介绍:开心椰球精选上乘的原料经现代科技精制而成,其中原料中的明胶成分是胶原的水解产物,是一种无脂肪的高蛋白,且不含胆固醇,是一种天然营养型的食品增稠剂。开心椰球搭配椰子粉、奶茶、咖啡等,更有美味好吃哦,是聚会郊游、上网看电影休闲之良品。椰味纯正、椰香浓郁的椰蓉包裹着香甜的椰奶软心,每咬一口都感觉到浓浓的椰蓉味儿、...【详情】标签:休闲零食
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喜欢 361 人喜欢介绍:玉兰花其花、叶、根均可入药,花可利尿化浊、化痰止咳,入药治头痛、鼻窦炎等,并有降压的功效;叶能治便泌,可治支气管炎、肾盂肾炎、前列腺炎等。 《本草纲目》记载,玉兰花茶有止咳、袪痰、抗老化功能,对其治疗鼻病的疗效作了肯定的论述。现代药理学研究表明,它富含类黄酮及精油成分,亦有止咳、袪痰功效,增进免疫功能、消除...【详情】标签:茶叶 花茶
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喜欢 163 人喜欢介绍:香兰茶 是以有“世界天然食品香料之王”称誉的香草兰(Vanilla)与高档红、绿茶作原料,以先进制茶技术与现代吸附理论相结合研制成功的茶叶新产品,具有国际流行香型。有提神补脑,保肝补肾多种保健功效。香兰红茶香气清甜纯正,滋味浓强爽口,汤色红艳明亮,加奶口感更好,冷饮效果尤佳。香兰茶有提神补脑,保肝补肾多种保健功效。...【详情】标签:茶叶
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喜欢 886 人喜欢介绍:云龙淮山是海南海口琼山的特产。相对于内地淮山,云龙镇淮山具有粉性足、质坚实、肉色白、口感好的特点。近年来,在海口琼山区委区政府和云龙镇政府的大力扶植下,云龙淮山种植面积持续扩大,优良品种得到大力推广,品牌效应不断增强。淮山产业逐渐成为云龙镇农业经济的支柱产业之一。云龙人始终关注淮山品形与口感,三十年不断改良...【详情】标签:蔬菜 淮山 山药