介绍：伊面，说白了就是油炸过的鸡蛋面，有着顺滑绵软的口感，用油炸至六七分的它，不仅维持了鸡蛋面的色泽，还保存了面条细软的口感，简直完美！伊面在广东、福建、苏州、郑州都挺受欢迎的，什么什锦伊府面、潮州伊府面、中原砂锅伊府面等等。流传到海南以后才慢慢顺从了海南人的口味：清淡，所以这才有了独具海南特色的伊面汤！而海南伊...【详情】

介绍：海南杨桃，海南三亚佳果之一。可分为酸杨桃、甜杨桃两大品种：酸杨桃称为“三稔”“五敛子”，果实大且呈酸性口感；甜杨桃可分三大品系“白壳仔”“大花”和“中花”，口感皆为清甜可口而无渣。1. 它富含天然果糖、蔗糖、葡萄糖、苹果酸、柠檬酸、草酸、多种维他命、微量脂肪及蛋白质等，对消化系统具有促进作用，还有滋养保健的功...【详情】

介绍：兰贵人是选用海南五指山绿茶为原料，加入本岛特产的一种香草兰和美国花旗参，以先进科学的方法精心配制而成，其口感香醇持久，外形紧结，参味融于茶中，饮后更具有生津止渴，神清气爽，美容、养颜的功效；且对胃寒、胃胀气，慢性胃炎起养胃、补胃的作用。加入7~8粒红枣 炖来喝，对女性可补血，养颜，调节内分泌。久含干茶可去口气，...【详情】

介绍：文昌市属北回归线以南，属热带海洋季风气候。土壤十分适宜椰树生长。文昌椰子果型近圆形或卵圆形，果皮和种壳较厚，鲜果清香，果肉白色嫩滑，椰水甘甜香纯。2017年12月6日，中国热带农业科学院椰子研究所椰子苗圃基地里，工人们正在管理种苗。作为海南省规模最大的椰子新品种育苗基地，年育苗量达20万株。椰子种植面积达23.8万亩，...【详情】

介绍：红毛丹，又名：毛荔枝，韶子，红毛果，红毛胆；为东南亚原产之无患子科大型热带果树，马来文称之“rambutan”，意为“毛茸茸之物”。成熟的红毛丹果并非都是红色的，也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。红毛丹在中国种植面积较少，目前全中国只有海南岛的保亭和三亚种植较大面积的红毛丹。红...【详情】

介绍：海南神秘果（又名变味果），原产非洲。大约六十年代时，海南热带作物研究引入种植。树高一米左右，果大如花生米，呈红色，果味只有淡淡甜味。吃过之后，再吃酸苦的东西，俱感清甜可口。营养成份：果肉含有丰富奇特的醣蛋白、维生素C、KI、柠檬酸、琥珀酸、草酸等，种子含有天然固醇等，菜子含有钠、钾、钙、镁等微量矿物元素。主要...【详情】

介绍：海南菠萝是海南省海口市的特产，是岭南四大名果之一。菠萝又名凤梨，原产于南美洲，16世纪从巴西传入中国，有70多个品种，是夏令医食兼优的时令佳果。 菠萝性喜温暖，海南岛属热带季风气候，入春早，升温快日温差大，长夏无冬，光温充足，被誉为“天然大温室”的美称，是种植的理想基地。1、菠萝含水量约为85%，营养丰富包括：糖类...【详情】

介绍：万宁市属热带季风气候，全年无霜冻，气候宜人，雨量充沛，是中国不可多得的柠檬宜种区，万宁柠檬又有香柠檬之称，果实呈青绿色，芳香浓郁，果肉汁多、籽少，口感酸香。宁市属热带季风气候，主要特征表现为：一是气候温和、温差小、积温高。年平均气温24℃，最冷月平均气温18.7℃，最热月平均28.5℃；全年无霜冻，气候宜人；二是雨量...【详情】

介绍：在琼海市潭门镇，砗磲壳的加工已经形成产业，原料从南海采捕而来，不管是采捕还是加工的价格都一直在上涨，已成为当地一个主要的经济来源之一，作为海南贝壳工艺品，也为海南岛的旅游业与商贸业增添一个富有海岛特色的亮点。而海心宝贝壳工艺加工厂有着几十年的贝壳加工经验，通过纯熟的雕刻加工手艺，让砗磲呈现给世人另一种雅致的...【详情】

介绍：冯家湾花螺，海南省文昌市特产，全国农产品地理标志。冯家湾花螺贝壳呈长卵圆形，壳质稍薄而坚硬，螺旋部呈圆锥状，体螺层膨大，缝合线较浅，壳表颜色鲜艳。冯家湾海域属热带海洋性季风气候区。光、水、湿、热条件优越，全年无霜冻，四季分明，净化水质生态品种繁多，光照充足，雨量充沛，水质环境良好，且富含硒、钙等多种微量元素...【详情】

介绍：呼玛老山芹是黑龙江省大兴安岭地区呼玛县的特产，也是东北林区常见的山野菜种类之一。 有特殊芳香味，它营养丰富翠绿多汁，清爽可口，色、香、味具佳的山野菜。呼玛老山芹功效甚多,全株可入药，可以祛风除湿、退热解毒、清洁血液、降糖降压，可以用来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、头痛等病症，被称为山野菜中的“绿色黄金”。呼玛区...【详情】

介绍：海南清补凉属于海南菜，作为风靡热带海南岛的特色冰爽甜品，传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜yi”等多种配...【详情】

介绍：海南罗非鱼已变身为“海南鲷”，其具有高蛋白、无骨无刺、营养丰富的特点，特别受到国内外消费者的一致青睐。作为海南一大代表鱼类，罗非鱼以其肉质鲜美、蛋白质丰富和性价比高等特点，被美国、欧洲消费者喜爱，是海南的优势出口农产品。2020年海南省水产品出口总量16.8万吨，31.6亿元，罗非鱼出口量14.5万吨，出口额达22.5亿元。给...【详情】

介绍：“五指山蚂蚁鸡”是产于海南省五指山当地少数民族放养的优质鸡种，五指山蚂蚁鸡是海南省五指山当地少数民族在野外放养的一种小种鸡，以觅蚂蚁、野虫、野菜等为食物。此鸡体积娇小，故被本地人形容成象蚂蚁的蚂蚁鸡。在海南，蚂蚁鸡堪比文昌鸡。蚂蚁鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体...【详情】

介绍：“琼中山鸡”依托的是琼中地处海南生态核心保护区，83%以上的森林覆盖面的优渥自然生态环境，于山林中放养至150天以上才能达到出栏标准。琼中境内域位于热带海洋季风区北缘，雨水充沛，气候温和，四周群山环抱，适宜山鸡生长。琼中山鸡均是放养在琼中的密林之中，土地、植被和树灌并未受到工业和农药等污染，生长环境十分优良，同时...【详情】

介绍：万宁金椰子果实呈金红色和金黄色，圆形或椭圆形，表皮光滑，单果横径13-17cm。6个月即可采摘，椰肉白色透明，柔软细腻，椰香浓郁，入口即化，口感香甜。椰水无色透明，清冽甘甜。万宁市属热带季风气候，主要特征表现为:一是气候温和、温差小、积温高。年平均气温24°C最冷月平均气温18.7°C最热月平均28.5°C;全年无霜冻，气候宜人:...【详情】

介绍：贝雕（scrimshaw，shell work），贝壳的种类很多，是大自然鬼斧神工之作，色彩和纹理也很美丽，有的还是很妙的反光体。贝雕就是选用这些有色贝壳，巧用其天然色泽和纹理、形状，经剪取、车磨、抛光、堆砌、粘贴等工序精心雕琢成平贴、半浮雕、镶嵌、立体等多种形式和规格的工艺品。海南贝雕在明代就有很高水平，并且逐渐和古老的椰...【详情】

介绍：山柚结的果有鸡蛋大，取出核仁榨油便是山柚油，这种油粘重清亮而透明，带一种奇特香气。琼海油茶独特的品质及风味与当地自然环境及独特人文因素有很大的相关性，显著区别于内地油茶以及海南岛其他市县的油茶。琼海市地处海南岛东部，属于热带季风及海洋湿气候区，年平均气温为24℃，年平均降雨量2072毫米，年平均日照2155小时，年平...【详情】