介绍：澄迈东部靠近海口之处有一座小镇叫白莲镇，那儿有着许多野外散养的鹅，俗称白莲鹅。白莲鹅以肉质紧绷，香浓可口而荣登海南八大名菜榜单之列。头小颈细，体躯狭长紧凑，躯干稍似瓦筒形，性情温驯；公鹅特征为头大颈粗，体躯圆宽硕大，躯干略呈船底形，头顶肉瘤发达，雄性特征明显，肉质结实。不1鹅还是母鹅，都具有瘦肉多、肉嫩骨酥...【详情】

介绍：保亭菠萝蜜产自海南保亭县。菠萝蜜又称木菠萝、树菠萝，它的果实是长在树干上的，非常高产，单果重量可达80公斤，大得惊人，其香气之浓烈也堪称世界之最，因此有“热带果王”美称。在广州、香港、澳门及其他粤语地区，波萝蜜一般被称为大树菠萝，在广西等地称为木菠萝，是桑科波罗蜜属常绿乔木。隋唐时从印度传入中国，称为“频那挲...【详情】

介绍：海南琼海市，被誉为中国番石榴之乡。在琼海市大路镇，番石榴是大路五朵金花（大米、牛肉、莲雾、番石榴和粽子）之一，很多游客来大路镇旅游都要带上几箱番石榴回去。由于这里的土壤肥沃，水分充足，种出来的石榴品质好，颇受市民所喜爱。琼海市地形相对较为平缓，地势呈西高东低，标高10-60米，土壤类型主要为黄壤、水稻土、砖红壤...【详情】

介绍：澄迈福橙，海南省澄迈县特产，福橙是澄迈县2003年从广东引进并培育成功、具有典型地方特色的热带橙类作物，澄迈福橙被评为中国十大名橙，是海南省澄迈县的一种特色热带水果。“世界长寿之乡”澄迈县位于被誉为“生态省、健康岛”的海南省西北部，毗邻省会海口市，区位优势明显，澄迈县特有的火山岩富硒红壤土及其气候等环境条件非常...【详情】

介绍：胡椒是海南的特产之一，是世界上著名的调味香料。商品胡椒存白胡椒和黑胡椒两种，白胡椒是成熟的果实脱去果皮的种子，色灰白；黑胡椒是未成熟而晒干的果实，果皮皱而黑。胡椒可药、食两用，中医学称胡椒有温胃散寒之功能；食法主要有直接食用胡椒粉或做为咖喱粉的原料。胡椒又是海南传统的出口创汇产品，海南的主要经济作物之一。胡...【详情】

介绍：芭蕉系芭蕉科，属多年生宿根草本植物。芭蕉(Basho)是 多年生草本植物。叶子很大。长椭圆形，花白色，果实跟香蕉很相似。香蕉与芭蕉的区别，香蕉和芭蕉同属于芭蕉科芭蕉属，是一个家族中两个品种。芭蕉能吃,芭蕉与香蕉的营养差不多，但从中医角度讲，都有润肠通便功效，但香蕉性凉，芭蕉中性，固胃寒者不宜多吃，一般老人宜吃芭蕉。...【详情】

介绍：海南红心木瓜，素有“百益果王”之称，果实硕大，单个重量约1.6斤-2.5斤左右，外形美观，果肉呈红色，厚实细致、清甜香浓、软滑多汁，与其它木瓜口感很不一样，都是树上自然成熟，籽很多很黑，没有人工催熟，更天然更营养，是木瓜中的精品。它含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，故有健脾消食之功。还可...【详情】

介绍：多文镇气候温和，土壤肥沃，是发展热带高效农业得天独厚的地区。多文镇的特产有：甘蔗、花生、香蕉、多文“头神空心菜”、凤雅酸菜、临高乳猪、东江鸡。多文岭脚下最出名的算是多文“头神空心菜”。多文“头神空心菜”是特产中的特产，声名远传。早在明清时，多文“头神空心菜”就已是宫廷贡品，产地在临高县多文镇头神村。“头神空...【详情】

介绍：海南黄皮（学名：Clausena hainanensis）为芸香科黄皮属的植物，是中国的特有植物。分布于中国大陆的海南等地，生长于海拔950米的地区，见于石灰岩山地，目前尚未由人工引种栽培。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效；苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺；此种苦...【详情】

介绍：万宁东山羊是海南省万宁市特产。东山羊体型中等，躯体匀称，头部大小适中，耳小而直立，角呈外八字，面平额小而稍凸，颈部细长，眼睛有神，反应灵敏，背部平直，胸深宽，腰紧凑，四肢结实，腿部肌肉发达，蹄质坚实，毛色纯黑油亮，无杂色。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽，致密有弹性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黄色，具有新鲜羊肉固有的气...【详情】

介绍：椰香薄饼采用精选新鲜椰子汁为原料、配以(香蕉、榴莲)蛋黄、糯米粉、面粉，经南国独有特殊传统木炭烘烤工艺精制而成，绝不添加任何色素、香精及防腐剂！祖传手工烙制，与东南亚独具特色的制作方法完美结合而成的南国薄冰！口感香脆。既有东南亚印尼特色，又有南国美味，在引用在饮用咖啡、奶茶、椰子汁时配上薄饼口感更香脆、味道更...【详情】

介绍：水满茶是五指山野茶，长年生于云雾之中，得天地之精华，醇郁甘甜，且有防感冒，止腹泻，健胃醒神之效。水满茶主要有水满绿茶和水满红茶两种，一般指的就是水满绿茶，水满红茶是以水满绿茶为原料经传统红茶工艺加工而成。五指山野茶在万亩以上，现有移植。在五指山区流传着水满茶的传说，神奇而优美。 茶树植株主要分布在五指山区，...【详情】

介绍：莲雾，又叫洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴，桃金娘科热带水果，原产于印度和马来半岛。莲雾的外形像一个挂着的铃铛，把它放在地上又像一个莲台，所以被称为莲雾。在海南莲雾被称为“点不”，也称为“扑通”，因为经常从树上掉下来扑通一声响。莲雾味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，带有特殊的香味，是...【详情】

介绍：呈三角形状、精白均匀,具有椰子肉特有的香味和甜味,入口香脆甜美,其口感香美是海南特产之一。椰子角加工后便于保存,方便携带,属休闲食品，是馈赠亲朋好友的极佳选择.现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素B1、维生素B2、维生素C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪...【详情】

介绍：槟榔酒是我国海南黎族的特色酒，该酒既有药用价值，又可做日常酒。 槟榔酒是一种新型的低度保健酒，以优质槟榔、黎族特产山兰糯及人参等多味名贵中药、优质矿泉水，经科学方法酿制而成。槟榔含水分、蛋白质、脂肪、生物碱，其生物碱主要为槟榔碱。槟榔次碱等；其脂肪106油中含月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等；此外，还含有...【详情】

介绍：海参因益补作用类似人参而得名，同时作为高营养、高蛋白、低脂肪营养食物，更是备受人们的欢迎。自古以来海参就作为一种价值极高的滋补品食用或者药用。海南海参是一种名贵海味、其品种有刺参、梅花参、白秃参、花瓶参、克参、岩参等10多种。1.海参含有较丰富的蛋白质，较少的脂肪和胆固醇。2.海参号称“精氨酸大富翁”。含有8种人...【详情】

介绍：三亚火龙果是海南省三亚市的特产。火龙果又称红龙果、青龙果，是仙人掌蜜果的新品种，原产于墨西哥中美洲热带地区，近年三亚市场出现了一种紫芯火龙果，果重250克以上，味道很甜，多汁。1.火龙果中含糖量较高，水分83.75克，还有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾、胡萝卜素、果糖、葡萄糖、水...【详情】

介绍：青果槟榔是槟榔中的一种，特色是口感细腻、不烧口，因此又叫咖啡槟榔。它的前身就是“王爷槟榔”。青果槟榔与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。槟榔还是我国四大南药之一。青果槟榔可以提神醒目，促进血液循环，增强大脑思维能力，这就是槟榔的魅力所在！初食者...【详情】