重庆特产第20页
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喜欢 107 人喜欢介绍:麻辣鱼调料秉承了火锅的精湛工艺,结合了创新思维,从色、香、味等方面对传统的鱼调料进了反复研制。采用独特的工艺,把重庆麻辣鱼调料所独特的风味浓缩为一体,是居家宴客,馈赠亲友之佳品。纯手工制作,未添加防腐剂,未添加色精香精,全程手工,浓缩精华。【详情】标签:调料
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喜欢 41 人喜欢介绍:毛尖,属于绿茶或黄茶的一个子产品,一芽一叶、一芽两叶茶青炒制后命名为毛尖。较著名的有古丈毛尖、白马毛尖、沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖、 合箩毛尖、秀山毛尖、赣州上犹毛尖。外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯...【详情】标签:茶叶 毛尖
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喜欢 32 人喜欢介绍:一提到重庆,人们自然而然就想到了火锅;就像一提到火锅,人们自然而然就想到了重庆一样。对重庆人而言,尽管美食遍地,丰富多样的菜品享誉天下,但没有哪一样能替代火锅的地位——麻辣鲜香的火锅,是重庆人的最爱。对外界而言,重庆火锅影响甚广,不仅香飘国内大中城市、边陲小镇,而且作为川菜烹饪文化的代表远渡重洋,在世界各地...【详情】标签:美食
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喜欢 169 人喜欢介绍:自然条件优越,生态环境良好的万盛,适宜茶叶生长,是重庆市的茶叶生产基地和名优茶产地。全区现有茶园面积1200余亩,年产茶叶近1000吨。产茶历史悠久,茶叶品种较多,有丛茶、川茶、云茶、福顶茶等27个系列。加工的茶叶品种有:绿茶(炒青、烘青)、茉莉花茶、红碎茶、乌龙茶等20余个品种。 在万盛区生产的众多茶叶品种中,尤以“...【详情】标签:茶叶
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喜欢 182 人喜欢介绍:太白银针产于世界著名风景区——长江三峡一带,早春三月采摘高山幼嫩茶芽,采用传统工艺与现代科技结合精制而成。该茶润绿显毫,条索紧秀,匀直若针,香高清纯,汤绿明净,味鲜醇爽,叶绿鲜亮,嫩匀成朵,乃名优绿茶之珍品。“太白银针”产品连续荣获“中绿杯”、“三峡杯”等全国及重庆市的名优茶评比大奖10余次;2008、2010年荣获...【详情】标签:茶叶 白茶
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喜欢 155 人喜欢介绍:天麻中的上品为乌天麻,乌天麻中的精品为渝峰乌天麻。 渝峰乌天麻为重庆渝峰中药材种植有限公司生产。渝峰乌天麻为采集野生乌天麻原种,培育在盛产野生乌天麻的宝地----云峰山海拔1700米左右的地带。在野生自然环境中生长而成,无需像其它公司在室内、洞穴中培育或在室外大棚中种植,也无需盖薄膜进行培育。纯天然,原生态,所以营...【详情】标签:干货 药材 天麻
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喜欢 167 人喜欢介绍:枣树是我国独有的经济树种,栽培历史已超过4000年,因其每百克的热量与大米、白面相近,故有木本粮食之称。据统计,目前全国鲜枣年产量为65万吨。其中85%以上晒制干枣,用于鲜枣出售的不超过10万吨,现有品种如金丝小枣、梨枣、苹果枣、大雪枣等鲜枣供应期仅为20—30天,远远满足不了人们喜食鲜枣的需要。而国际市场上鲜枣的价格是...【详情】标签:水果 冬枣
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喜欢 161 人喜欢介绍:綦江辣椒是重庆市綦江区的特产。綦江辣椒辣味适中,口感醇和,更适宜直接加工菜肴或者制作泡菜、豆瓣等。綦江辣椒获国家地理标志证明商标。 綦江辣椒种植历史悠久,2012年种植面积达15万亩,分布在东溪等20个街镇,年产鲜辣椒20万吨以上。其主要品种有艳椒425、朝天148等。目前,大批量綦江鲜椒上市,直销主城盘溪蔬菜市场、重客隆...【详情】标签:蔬菜 辣椒
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喜欢 125 人喜欢介绍:茅山贡桃具有果大,色红,香脆可口,品质好,适应性强,早结,丰产,晚熟,抗旱耐瘠,耐贮耐运等十大特点。 茅山贡桃平均单果重6.5两,最大单果重在一斤以上,外形美观,风味独特,营养丰富,含糖量在18-20%以上。常温下可存放二十天不软。即使变软后,其味仍浓甜如蜜,别具一格,实属果中极品。 茅山贡桃特别适合三峡库区土层浅薄...【详情】标签:水果 桃子
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喜欢 99 人喜欢介绍:香脆椒是一种重庆磁器口的特色美食,一种可以当做休闲零食吃的辣椒!香脆可口,香酥味美,色彩艳丽,好吃不上火,带有农家风味。辣椒与花生巧妙结合,口感酥脆,香甜可口,是出行旅游,休闲佐餐的首选佳品。1、本地辣椒筛选重庆本地川椒,辣的过瘾’香的入味,让你品尝巴渝风味。2、新鲜芝麻筛选本地上好的芝麻,颗粒饱满,色泽自然...【详情】标签:零食
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喜欢 186 人喜欢介绍:长江索道(Yangtze River Cableway),位于中国重庆,是重庆第二条跨江索道(第一条为嘉陵江索道(已拆除)),已经运行30年,被誉为“万里长江第一条空中走廊”和“山城空中公共汽车”。长江索道是中国自行设计制造的大型跨江客运索道,全长1166米,连通重庆的渝中区和南岸区,往返于渝中区的新华路(轨道交通小什字站)和南岸区的...【详情】标签:工艺品 书签
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喜欢 102 人喜欢介绍:奉节薯粉主要是用马铃薯、红薯作原料加工而成,两个作物常年种植面积60万亩左右。奉节薯粉主要作为加工原料、烹饪材料和直接食用,具有品质好,产品丰富。奉节薯粉色泽纯白,质地细滑,是加工、烹饪的上等佳品。红薯营养价值很高,含有多种人体需要的营养物质,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品.它不但营养均衡,而且具有一定的药...【详情】标签:粮油 土特产 薯粉
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喜欢 41 人喜欢介绍:鬼城麻辣鸡,又称丰都麻辣鸡块,是丰都县一道家喻户晓的传统名小吃。菜色泽红亮鲜艳,质地嫩气,味厚香浓,麻辣鲜香,是佐酒下饭的佳肴。此菜色泽鲜美,肉质细嫩含脆,肥而不腻,麻辣爽口。丰都的麻辣鸡块煮熟却不煮烂,肉质硬硬的却能轻易地用牙撕碎,极易入口。丰都麻辣鸡,也叫“鬼城麻辣鸡”,麻辣鸡的起源传说也与这座鬼城是分...【详情】标签:麻辣鸡块 美食
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喜欢 165 人喜欢介绍:木洞山歌系重庆市巴南区木洞镇民众传唱的山歌歌种,它的渊源可以追溯到上古时代的“巴渝歌舞”,中经战国时代的“下里巴人”、汉代的“巴子讴歌”、唐代的“竹枝”,直至明清演化形成木洞山歌。 木洞山歌的主体是被称为薅秧歌的禾籁。禾籁只在木洞及其周边地区流传,属中国民歌的稀有品种。禾籁地域特色浓郁,曲调曲目丰富。主要有...【详情】标签:山歌 民族艺术
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喜欢 179 人喜欢介绍:重庆特产陈吉旺福小麻花一袋512g一袋约70颗左右,每颗都是独立包装6种口味供你选择1、怪味层次口感;2、原味轻食爽口;3、黑糖味酥福不上火;4、葱香味粒粒生香;5、肉松味好吃美味;6、椰蓉味妙趣分享【详情】标签:零食 麻花
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喜欢 21 人喜欢介绍:据重庆巴云樟老荫茶创始人张蜀康考究,其源自古代巴人生活的巴山峡川——巴人发现了一种干枯的树叶,熬水能解暑、解渴又解辣,这种树叶就是老荫茶叶。老荫茶是一种树叶,并不是正规的茶叶,在川西一带较多,叶子比一般茶叶厚、大,工序上采用经摊青、杀青、揉捻、干燥等步骤制成,再用类似茶冲泡或煮的方式,沸煮后,茶汁变成了红褐...【详情】标签:茶叶
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喜欢 5 人喜欢介绍:凤爪,是鸡爪的别称,常用于餐饮界。用泡椒泡制,味道鲜辣,提神开胃。从重庆起源,逐渐在整个川渝地区流行起来,随着重庆有友等本土企业的发展,泡椒凤爪逐渐产业化,走到了全国人民乃至世界人民的口袋里。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱,它具有开胃生津、促进血液循环的功效。泡椒凤爪是起源于重庆的川菜小吃类,...【详情】标签:小吃 零食
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喜欢 121 人喜欢介绍:香舍尔橙生产于三峡库区长江沿岸,海拨在600米以下,这里有着得天独厚的自然的环境,无台风、无检疫性病虫害,这里拥有冬暖、少雾,日照时间长的立体气候,而接近积雪线下的斜坡逆温层和难得的中等空气相对湿度则给脐橙的发育带来了良好的空气条件,广泛分布的火山胶泥岩、富含钾、硒元素,并呈散状分布于土壤中,给香舍尔橙带来了...【详情】标签:水果 橙子