清.康熙年间《食宪鸿秘》记录：卷煎，将蛋推上，以碎肉加料卷好，仍用蛋糊口。香酥柔软，入嘴香滑。
王彬聿牌卷煎：选用优质土猪肉，经30分钟高温杀菌消毒，不含嫩肉粉，防腐剂。
睢宁盐豆子
睢宁粉皮
三水梨
原甜油
大王集香肠
沙集手工绿饼子300g
睢宁白山羊
睢宁豆腐
王集烧鸡
下邳贡菜
新沂水蜜桃
邳州苔干
窑湾绿豆烧
邳州银杏
邳州板栗
邳州白蒜
铜山金杏
邵店板栗
贾汪大洞山石榴
沙塘韭黄
阳山水蜜桃
兴化大闸蟹
滨海白首乌
狼山鸡
东海老淮猪
泗洪大闸蟹
邵伯菱
南通长江河豚
阳澄湖大闸蟹
丁庄葡萄
