开阳富硒枇杷的基本介绍
开阳枇杷色泽浅黄、果皮嫩滑、口感细腻、鲜甜润喉，并具有止咳润肺的功效。开阳县以“都市农业为龙头加快发展现代农业”为抓手，以种植业产业结构调整、生态畜牧业发展为主线，加快推进现代高效生态农业示范园区建设，构建具有该县特色的现代生态农业产业体系，在农业产业调整过程中，“开阳富硒枇杷”以优越的地理条件和优质的产品质量，得以迅速发展，成为贵州枇杷中的珍品。“开阳富硒枇杷”也是继“开阳富硒茶”之后该县获得的第二个国家级地理标志保护产品。
枇杷富含纤维素、果胶、胡萝卜素、苹果酸、柠檬酸、钾、磷、铁、钙及维生素A、B、C。丰富的维生素B、胡萝卜素，具有保护视力、保持皮肤健康润泽、促进儿童的身体发育的功用，其中所含的维生素B17，还是防癌的营养素，因此，枇杷也被称为"果之冠"。它可促进食欲、帮助消化;也可预防癌症、防止老化。
保护范围
开阳枇杷（开阳富硒枇杷）产地范围为贵州省开阳县现辖行政区域。开阳县，隶属于贵州省贵阳市，位于黔中腹地，总面积2026平方公里，辖6镇10乡，总人口43万(2013年)。南距省会城市贵阳66公里，北距历史名城遵义110公里，位于连接贵阳与遵义两大城市的次中心区域；开阳县的优质富矿储量3.92亿吨，是中国国著名的三大磷矿产区之一。
产品特点
1．感官特色：果型近圆形，色泽金黄，近橙红色，果肉鲜嫩多汁，酸甜适口。
2．理化指标：
单果重≥25g，可溶性固形物含量≥9.0%，总酸（可滴定酸）含量≤0.6%，硒含量为0.01 mg/kg至0.05mg/kg。
3．安全及其他质量技术要求：产品安全及其他质量技术要求必须符合国家相关规定。
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