奎山马铃薯的基本介绍
奎山乡马铃薯种植具有悠久的历史,素有“马铃薯之乡”、“粉条之乡”的美誉,从生长条件上看,土地肥沃,资源丰富,全乡坡耕地中砂壤土面积3万亩,适宜种植马铃薯的条件非常优越;从气温上看,全年积温在23℃-24.8℃之间,昼夜温差在10摄氏度上不,年平均温差2.9摄氏度,昼夜温差大,非常适宜种植脱毒马铃薯。
奎山乡有着近百年加工粉条的悠久历史,产品久负盛名。1999年。为进一步发展这一地方名品,成立了宏达特产实业有限公司,并在国家工商局注册了“奎山”商标。产品经卫生防疫部门检测,卫生合格,符合国家食品标准。经黑龙江省绿标办检查验收,批准为绿色食品。
奎山粉条是不含色素的纯天然食品,粉条洁白纯净,晶莹剔透,柔软圆润,爽滑可口,属于低脂肪、低糖食品,有去油腻、润肠通便等利于人体健康作用。是常用的佐餐佳品,也是个人和单位馈赠首选之地方特产。
马铃薯的营养成分非常全面,营养结构也较合理,只是蛋白质、钙和维生素A的量稍低;而这正好用全脂牛奶来补充。马铃薯块茎水分多、脂肪少、单位体积的热量相当低,所含的维生素C是苹果的10倍,B族维生素是苹果的4倍,各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等,土豆是降血压食物。膳食中某种营养多了或缺了可致病,同样道理,调整膳食,也就可以“吃”掉相应疾病。
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