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固原马铃薯
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固原马铃薯

发布:yoyoyo
标签特性: 蔬菜 粮油
所属地区:固原宁夏
简要介绍:固原马铃薯是宁夏回族自治区固原市特产,中国国家地理标志产品。马铃薯传入中国已有400多年的历史,在固原市的种植历史也有300余年。这里具有高寒、冷凉的气候特点,且土层深厚,土壤肥沃,黄土和灰褐土有机质含量高,适宜马铃薯生长,繁...

固原马铃薯的基本介绍

固原马铃薯是宁夏回族自治区固原市特产,中国国家地理标志产品。

马铃薯传入中国已有400多年的历史,在固原市的种植历史也有300余年。这里具有高寒、冷凉的气候特点,且土层深厚,土壤肥沃,黄土和灰褐土有机质含量高,适宜马铃薯生长,繁育的种薯不带病虫、种性好。

固原市的原州区、西吉县、隆德县、泾源县、彭阳县,以盛产马铃薯而闻名。同时,固原市充分考虑现有加工基础,依据国内外市场需求,大力发展马铃薯深加工,延伸产业链,提高附加值,积极推动马铃薯现代化农业全产业链发展。

固原市充分利用当地光照充足、昼夜温差大等气候优势,大力推广现代化种植技术,充分发挥示范基地、专业合作社的辐射带动作用,使马铃薯产业呈现集约化经营、规模化种植、专业化生产的发展趋势。目前,宁夏固原市马铃薯综合机械化水平接近75%,马铃薯种植面积100多万亩,产值约30亿元。

营养价值

1、补充营养:马铃薯含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富。

2、和中养胃、健脾利湿:马铃薯含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。

3、宽肠通便:马铃薯含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄、代谢毒素,缓解便秘。

4、保护血管:马铃薯可以缓解心血管系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,动脉粥样硬化的患者可以适量食用。

5、利水消肿:马铃薯所含的钾能取代体内的钠,同时将钠排出体外,适合高血压患者适量食用,还可以缓解水肿、小便不利等症状。

6、辅助减肥:马铃薯产生的热量较低,在减肥时可以作为主食食用,能有效控制日常饮食中脂肪总量的摄入,从而起到辅助减肥的效果。

产品特点

马铃薯具有营养丰富,用途广泛,生育期短,产量高,抗逆性强,经济效益好的特点

获奖荣誉

2017年1月,原国家质检总局批准对“固原马铃薯”实施地理标志产品保护。

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