镇坪黄连

镇坪黄连的基本介绍

镇坪黄连种植历史悠久，陕西省安康市特产，中国国家地理标志保护产品，全国农产品地理标志产品。镇坪黄连属味连，根茎丛生，形似鸡爪，少有过桥，外皮灰黄，质地坚实，易折断，断面整齐，茬鲜黄，味极苦。黄连又名王连、支连等，属毛茛科黄连属，一种常用中药，其味入口极苦，有清热燥湿，泻火解毒之功效作用。

镇坪属全国四大药带之一，黄连有千年栽培历史，在明末时药农占农户半数，有“中国黄连之乡”美誉。镇坪黄连品种为全国三大品种（味连、雅连、云连）之一的味连，本地农户因其形俗称“鸡爪连”。

镇坪位于陕西的最南端，大巴山主脊横亘县境南部，南江河纵横南北，全县群山连绵、重峦叠嶂，具有春早、夏长、秋短、冬迟的特点。这里植被覆盖率高，日照时间少，雨水充沛，气温冷凉，能充分满足黄连“遮阴避阳”的需要。因此，这里培育出的黄连枝肥肉厚，条长色艳，极具医药使用和研究价值，成为高品质黄连的核心产区。2023年12月7日，国家知识产权局正式批准对“镇坪黄连”实施中国国家地理标志保护产品登记保护。其地域保护范围为陕西省安康市镇坪县城关镇、华坪镇、钟宝镇、曙坪镇、上竹镇、牛头店镇、曾家镇共 7 个镇现辖行政区域。

产品特点

1、感官特色:多集聚成簇，常弯曲，形如鸡爪。单枝根茎长 3～6cm，直径 0.3～0.8cm。少有过桥，外皮灰黄，质地坚实，易折断，断面整齐，皮部橙红色或暗棕色，木部鲜黄色或橙黄色，气微，味极苦。

2、理化指标:以盐酸小檗碱（C20H18ClNO4）计，小檗碱（C20H17NO4）≥5.5％，表小檗碱(C20H17NO4）≥0.80%，黄连碱（C19H13NO4）≥1.6%，巴马汀（C21H21NO4）≥1.5％。

3、安全要求：镇坪黄连生产过程及产品质量安全必须符合《中华人民共和国药典》2010版（第一部）相关规定。

历史民俗

镇坪黄连种植历史悠久，据县志记载，清咸丰年间，镇坪生产黄连200余担。 明末清初，江西、四川、湖北大批药商纷纷来这里办会馆、建基地、发展贸易，形成了“无地不药、无农不药、无商不药”的局面。

上世纪50年代镇坪开始兴办黄连场，70年代形成“百场千人万亩连”格局，80年代在农业产业结构调整中掀起农户种植热潮，年产量多年占全省黄连销售总量的70%，2000年以后发展呈逐年萎缩趋势。

1958年，国务院发布了《大力发展中药材生产》的指示，以集体办药场的组织形式，在海拔1400米以上林区种植黄连。公社、大队办起药场99个，是解放后大面积栽植黄连的第一步。

1984年，镇坪县黄连研究所成立，承担全县黄连基地建设，为镇坪黄连发展提供了坚实地技术保障。

获奖荣誉

镇坪属全国四大药带之一，黄连有千年栽培历史，有“中国黄连之乡”美誉。

1957年，“镇坪黄连”荣获原国家卫生部银质奖；国务院金质奖章。

1958年，“镇坪黄连”生产技术获得“生物祖国医药遗产”奖。

2015年11月5日，原中华人民共和国农业部批准对“镇坪黄连”实施国家农产品地理标志登记保护。

2021年，“镇坪黄连”受到国家知识产权局地理标志产品保护。

2022年9月，农业农村部抽检，“镇坪黄连”生物碱总含量达17.43%，居全部样品之首。“镇坪黄连”先后获得国家GAP认证、国家地理标志农产品认证。

2023年10月21日，“镇坪黄连”进行品牌发布。

2023年12月7日，国家知识产权局正式批准对“镇坪黄连”实施中国国家地理标志保护产品登记保护。