平利女娲茶的基本介绍
平利女娲茶,陕西省安康市平利县特产。
平利是陕西名茶大县之一,平利县产茶历史悠久,主要产于云雾镣绕的女娲山一带,这片天然的茶叶种植基地,山高林密、气候温和,是平利茶的主要产区之一,茶叶种植面积广阔,茶叶品种齐全,品质优良,尤其是其含硒元素的丰富特性,备受追捧。
在平利县当地女娲银峰、女娲云雾、绞股蓝等茶叶品牌的打造,更是让平利女娲茶茶文化深度融入人们日常生活中,绞股蓝茶素有“人类福音草”的美誉,有降脂、降血压、养肝护肝等功效,备受广大消费者的青睐。
产品特点
1、外在感官特征:
平利女娲茶外形匀齐,色泽翠绿,汤色清亮,香气高长,滋味醇厚,耐冲泡,叶底匀整嫩绿明亮。
2、内在品质指标:
内含物丰富,富含硒、锌元素,其中硒含量达到0.52~3.52ppm,女娲茶含硒量是全国比较高的茶叶。
历史民俗
女娲,上古传说中的华人圣母,平利女娲文化有大量可资鉴考的文献和史料。平利与女娲传说有关的人文地理现象,最早见晋代成书的《华阳国志》,汉唐至五代已经有比较明确的记载。《路史》称“女娲治于中皇之山”亦即此女娲山。
平利,人称女娲故里,适宜茶树生长,是“中国名茶之乡”。早在唐代,先民们就开始在这片土地上种茶,明、清时已成为闻名遐迩的茶叶产区。传说清乾隆年间,布政司有个叫李良田的员外郎,是平利县女娲山三里垭人,其母贤良有嘉,感动乾隆皇帝,恩赐“母仪一方”的御匾,李母为报谢皇恩,托官差将自己亲手采制的“毛尖”茶敬奉乾隆。遍饮全国名茶名水的乾隆皇帝品尝后赞不绝口,称之为茶中上品,此后,平利岁岁贡茶,女娲茶声名鹊起,被冠以“贡茶”而驰名于世。
改革开放后,平利茶业不断发展壮大,产业化经营格局初步形成,龙头企业级次分明,基本形成了公司+加工厂+农户+基地的产业化经营格局;制定并通过省质量技术监督局颁布了陕西省《女娲有机茶标准综合体》。
目前全县已有1万亩无性系良种高效茶园,5万亩优质名茶生产基地。平利茶的主产区在云雾镣绕的女娲山。美丽的自然环境和神奇的女娲传说赋予了平利茶深厚的文化内涵。近年来,平利县依托丰富的绿色资源的得天独厚的自然环境,将茶叶确立为全县率先突破的主导产业。
2010年,平利县有机茶基地达15万亩,年产量2700吨,产值2.7亿元;建成5家年加工茶叶50吨以上,销售收入500万元以上规模加工企业。
获奖荣誉
平利“女娲银峰”、“女娲云雾”品牌茶叶,尤其是平利“绞股蓝茶”更是茶中之绝,被誉为“人类福音草”。
2010年11月15日,中华人民共和国农业部批准对“平利女娲茶”实施农产品地理标志登记保护。
2015年3月21,平利女娲茶成功注册中国国家地理标志商标。
2020年平利女娲茶荣登中国品牌价值评价排区域品牌榜第105位,品牌价值达22.58亿元。
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