米林贝母

米林贝母的基本介绍

贝母是常用的化痰止咳药。贝母为西藏地道的特产药材，为百合科植物，生于海拔3200-4200米的林下、灌丛、草地、河滩等处。

营养价值

1、清热除火：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。

2、化痰止咳：对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用，有利于局部炎症治愈，并能解除局部痒感，从而阻断咳嗽反射。

3、润肺：富含维生素A，保护呼吸道上皮，提高免疫球蛋白的功能，预防呼吸道感染。滋阴润肺，去除肺燥肺热。使人呼吸畅通舒适。

4、祛脂降压：含有较多的维生素C，常食可预防动脉粥样硬化或某些心血管病。

产品特点

松贝：呈卵圆形，颗粒大小均匀，直径一般不超过1厘米。顶端稍尖、闭口。底部平，能直立放稳。外层两鳞片大小悬殊，小鳞片被包在心脏形的大鳞片内，留一新月形部分在外俗称“怀中抱月”。外表纯白色，有光泽。质地硬脆，粉性足。

青贝：呈扁球形，外层两鳞片大小相近。顶端开口，内有小鳞片数枚，颗粒多歪斜，不能直立放稳。外表呈浅黄白色，质地较松贝疏松，粉性。

炉贝：多呈棱形或圆锥形，颗粒大，形似马牙状，故俗称“马牙嘴”。质脆、粉性。这三种贝母均气微、味微苦。

制作方法

1、梨（水果）切片，贝母要砸成粉末，放在水里然后倒入贝母一起煮，煮30-40分钟就好了，把梨和汤一起喝了，最好加点冰糖或者蜂蜜，（因为冰糖是凉性的，蜂蜜本来就有润肺的作用）

2、用红梨，把红梨的顶去掉把贝母放进去再盖上，配白茅根30克，陈皮15克一起煮，等梨炖好了一起把梨和贝母一起吃掉，把药汁一起喝了。

3、贝母取粉直接白开水送服。