太谷龟龄集酒

太谷龟龄集酒的基本介绍

70年代时期山西中药厂在国家领导和有关部门的支持下，为了满足人民群众对药品多样化的要求和适应出口的需要，即要求此药在原有的散剂剂型外，再增制一种酒剂。经过五年时间的研究，终于在一九七八年试制成功了具有中国独特风味的名贵药酒——龟龄集酒。

营养价值

龟龄集保健酒系列产品是以独特大曲工艺酿造的杏花村优质汾酒为酒基，加入龟龄集后经独特工艺酿造而成，既秉承了龟龄集处方严谨、制艺精湛的特点，又使中药有效成分更容易被人体吸收，从而达到促进人体新陈代谢，增强人体免疫力的功效，堪称抗衰老、健体魄、补虚养颜、延年益寿的最佳高级滋补酒。

产品特点

龟龄集酒以佳酿汾酒为底酒，以现代科学方法进行方剂的组合、配伍，因而它的色、香、味俱臻上乘。龟龄集酒一经问世，即受到普遍欢迎，除因它保留有汾酒的浓馥醇香因素外，主要还具有同散剂龟龄集相同的疗效而且有比散剂显效快、副作用小等特点。

历史民俗

明代中叶，朱元璋的八世孙朱厚骢（嘉靖）做了皇帝，广集长生不老药，方士邵之节和陶仲文从宋代张君房所编纂之《云笈七签》中的许多滋补药品中，取长补短，加以增删，并采取“炉鼎升炼”的技术，制成了号称可以长生不老的“仙药”献上，取名“龟龄集”——取灵龟长生不老之意。嘉靖服后，果然身体健康，连续生子。邵、陶因而受赏，龟龄集遂成为“御用圣药”。陶仲文有个义子，原籍山西太谷，他在邵、陶指导下，为皇帝炼制龟龄集，并兼任皇帝的医药总管。邵、陶死后，他告老还乡，将龟龄集处方带回，自家升炼服用，并馈赠亲友。后来，龟龄集处方辗转传入“广盛药店”。从此龟龄集便成了山西太谷独特的方剂，作为商品流传开了。几百年间，由广盛号演变为广升聚、广升誉、广开远、广誉远等一系列专制龟龄集的药号，并在国内各大城市及港、澳设立分号，于是以“远”字为商标的龟龄集更加驰誉海内外。

太谷龟龄集酒的制作方法

组成：鹿茸50克，人参100克，熟地30克，肉苁蓉30克，杜仲30克，海马50克，附片50克，蚕蛾10克，炮山甲30克，锁阳20克，急性子20克，生地黄40克，川牛膝20克，补骨脂20克，地骨皮20克，淫羊藿 20克，菟丝子20克，天冬20克，砂仁20克，细辛10克，硫黄2克，石燕50克，青盐30克，公丁香15克，家雀脑10个，大蜻蜓20克，甘草10克，白酒10千克。

制作：1、将人参、鹿茸研粗末，与余药同置于净瓶内，倒入白酒，加盖密封，放于阴凉干燥处。

2、每日摇动数次，1个月后开封取饮。

获奖荣誉

1986年中国补酒金龙奖

1991年国际优质保健品金奖

1992年美国国际博览会金奖

1993年山西省首届农业博览会金奖。