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维波罗瓦伏特加
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维波罗瓦伏特加

发布:KOBE
标签特性:
所属地区:波兰欧洲
简要介绍:维波罗瓦(Wyborowa)就是来自伏特加故乡波兰的顶级伏特加,维波罗瓦是世界上最古老的伏特加品牌。1823年,在获得世界上最著名的品酒比赛第一名后,这种由黑麦提取,口感润滑的伏特加被授予了世界第一品牌--维波罗瓦。她名副其实地代表了优...

维波罗瓦伏特加的基本介绍

维波罗瓦(Wyborowa)就是来自伏特加故乡波兰的顶级伏特加,维波罗瓦是世界上最古老的伏特加品牌。1823年,在获得世界上最著名的品酒比赛第一名后,这种由黑麦提取,口感润滑的伏特加被授予了世界第一品牌--维波罗瓦。她名副其实地代表了优美和高雅。

产品特点

酒质晶莹澄澈,无色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特色。

历史民俗

自1823诞生以来,以其清爽纯正迅速在世界各地流行,成为波兰伏特加酒的旗帜。继原味和柠檬口味之后, 2006 年 8 月,维波罗瓦和象征极致激情活力的玫瑰相遇,诞生了全新的维波罗瓦玫瑰口味伏特加。波兰民族,热情,奔放,热爱生活,这恰与展现自我、享受生命、勇于挑战的 Hip-Hop 有着相近的关联。 Hip-Hop 是一种热情的释放,正如波兰民族精神,自由奔放;是一种极致的原创,正如维波罗瓦伏特加,纯正清爽。传承波兰血统的维波罗瓦将自身与 Hip-Hop 文化联结在一起,成就了两者的不解渊源。在这款玫瑰新口味伏特加的上市活动中,维波罗瓦继续与 Hip-Hop 的文化联结,两股力量再次聚合,带来前所未有的绚情体验。

制作方法

伏特加的传统酿造法是首先以马铃薯或玉米、大麦、黑麦为原料,用精馏法蒸馏出酒度高达96%的酒精液,再使酒精液流经盛有大量木炭的容器,以吸附酒液中的杂质(每10升蒸馏液用1.5千克木炭连续过滤不得少于8小时,40小时后至少要换掉10%的木炭),最后用蒸馏水稀释至酒度40-50%,除去酒精中所含毒素和其它异物的一种纯净的高酒精浓度的饮料。

伏特加酒不用陈酿即可出售、饮用,也有少量的如香型伏特加在稀释后还要经串香程序,使其具有芳香味道。

维波罗瓦伏特加的获奖荣誉

维波罗瓦精致伏特加曾在旧金山荣膺双勋金奖,后来获芝加哥品酒协会金奖,2005年1月被《纽约时报》记者评选为“最佳伏特加酒之一”。这款伏特加精品杰作于2007年荣获国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)颁发的同类别金奖。

品尝吃法

一谓古典原始的”冷冻伏特加“(neatvodka),冰镇后的伏特加略显粘稠,入口后酒液蔓延,如葡萄酒似白兰地,口感醇厚,入腹则顿觉热流遍布全身,如同时有鱼子酱、烤肠、咸鱼、野菇等佐餐,更是一种绝美享受。冷冻伏特加酒通常小杯盛放,一般是不能细斟慢饮的,喝就喝个杯底朝天,颇象咱山东汉子的豪饮。

另一种喝法是“混合伏特加”(mixedvodka),乃伏特加酒加浓缩果汁或兑其他软饮料或低度酒混合而成,长杯盛放,慢慢品味。

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