阳关无核白葡萄

阳关无核白葡萄的基本介绍

阳关无核白葡萄，甘肃酒泉敦煌县阳光镇特产。无核白葡萄又名“无籽露”，中晚熟鲜食品种，味道很甜，制干品质优良，也可酿酒。

阳关无核白葡萄不仅可以用来制干和酿酒，其特有的成分也对人体有益，比如阳关无核白葡萄含有大量的天然苯酚类物质，降低细菌性以及病毒性疾病的发生；阳关无核白葡萄还可以提高机体的抵抗力，对过敏有一定的缓解和预防作用；此外，无核白葡萄中有一些天然的酸性成分，这些成分进入人体后能促进消化，也能清除肠胃中的垃圾，同时能消除大肠杆菌的枯草杆菌等敏感菌对人体的伤害。

阳关镇地理位置优越，拥有丰富的水、光、土、热、野生动植物和旅游资源，农业生产条件也十分优越，这里的泉水水质优良，没有任何污染物，成为生产无公害食品的理想之地，阳关镇的无核白葡萄以其高品质、绿色健康的特点广受欢迎。

产品特点

阳关无核白葡萄果穗大，平均重337克，长23.5厘米，宽15.6厘米，双歧肩圆柱形，果粒着生紧密或中等紧密；果粒较小，在自然状况下平均粒重1.64克，纵径14.4毫米，横径12.9毫米，椭圆形，黄白色，果粉中等厚，皮薄脆；果肉浅绿色，半透明，肉脆、味甜，汁少，无香味。含糖量22.4%，含酸量0.4%，品质优良，果实出干率20%～30%。种子败育。

阳关无核白葡萄嫩梢绿色，有光泽，幼叶薄，黄绿带橙黄色，叶面有光泽，上、下表面均光滑无绒毛；一年生成熟枝条黄褐色；成龄叶片中等大，圆形，5裂，上侧裂中等深，下侧裂浅，叶片尖端锯齿锐，叶边缘锯齿较钝，叶片薄，黄绿色，两面均平滑，叶柄洼闭合成裂缝形或楔形，卷须间隔性，两性花，是果皮为绿色，果肉脆嫩多汁，酸甜可口的水果。

历史民俗

为了提高葡萄基地的管理水平，2003年成立了阳关镇葡萄生产销售管理协会，并在各村支部的基础上设立了五个分会。这样形成了一个完整的农户、产业、协会的发展模式，以富民为宗旨。葡萄协会在调整产业结构、提高葡萄品质、开发葡萄深加工项目、规范市场销售秩序、维护各方利益、增加农民收入、增强党支部的号召力等方面发挥了重要作用。

为了缓解葡萄销售的市场和自然风险，减轻葡萄成熟期集中销售期短的市场压力，阳关镇近年来积极开发了葡萄鲜贮、深加工等项目。共建成了13座大中型葡萄恒温库和20座家用恒温库，全镇的葡萄鲜储能力达到了9000吨。同时，还建成了巧克力葡萄干、葡萄包装材料厂等项目。

2009年，引进投资1000多万元，建成了年生产能力为3600吨的葡萄榨汁厂，有效地拉长了葡萄产业链条，增加了农民收入。

2010年，与山东蓬莱、烟台等地的葡萄酒业公司合作发展，新建了两家葡萄榨汁厂，将全镇的葡萄榨汁生产能力提升到9000吨，为解决葡萄销售问题，推动产品转化增值，提升产业化水平奠定了坚实的基础。