梵净山贡茶的基本介绍
梵净山贡茶种植于贵州省铜仁市印江县梵净山上。梵净山贡茶的产地印江县属于亚热带温暖的季风气候,气候温和,四季分明,不会有严寒的冬季和酷热的夏季。而且降雨充沛,云雾常年笼罩着茶园,因此也有“高山云雾出好茶”的说法。
梵净山地区完好的生态环境,所产的茶具“色泽隐翠,汤色内绿明亮,香高滋味浓纯鲜爽,略带茶香”的特点。梵净山贡茶现已规模生产,品种多样,价廉物美。其名品如印江生产的“梵净翠峰”、“梵净雪峰”、“梵净绿茶”、“梵净山贡茶”和松桃生产的“松桃翠芬”、“松桃春毫”等,分别先后荣获国家、部、省级茶叶评比大奖。
营养价值
梵净山贡茶茶叶的色泽油亮,茸毛多,含有较高的氨基酸、蛋白质和宁酸,同时富含人体所需的硒、锌等微量元素,营养丰富,它的滋味鲜醇,清香持久,具有清热解毒、降脂减肥、防癌抗衰老等功效。
历史民俗
梵净山贡茶源于“团龙贡茶”,已有五六百年的历史,团龙乡是印江县出名的产茶乡,这里还有许多树龄非常长的茶叶树。,其中最著名的是高近5米、碗口粗的4垄20株特大茶叶树,被茶叶专家鉴定为中国茶树中树龄最长、保留最好、杆茎最大的“中国茶王树”,这些茶叶树的存在,不仅体现了梵净山贡茶的历史传承,也为茶叶的品质提供了保证。
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