石阡香柚

石阡香柚的基本介绍

吃了停不下来的香脆美味、一生忘不了的石阡香脆柚、独特的贵州、独特的空气、独特的味道，石阡县河坝镇香脆柚。香脆柚产于石阡水果之乡----河坝镇，经本地品种优化培植而成，2015年果园大规模建成，园区坐落于我镇和平村，这里具有得天独厚的地理条件及气候，海拔低造就了果树的生长条件，流沙地、土壤肥沃保证了果子成长所需的营养。日照充足，气温适宜。香脆柚脆嫩多汁，入口清香、甘后回苦，据测定，该香柚具有助消化、清脾、去火、润肺、清肠等功效，比其他柚子更具食用的价值。

石阡香柚产区处于低山山地，沙页岩侵蚀地貌，地势高低起伏大，主要产区海拔处于700m以下，低海拔的地理条件、矿物质含量高的沙质土壤为石阡香柚提供了适宜的生长环境，是石阡香柚突出品质的先决条件。石阡香柚产区属中亚热带季风湿润气候，四季分明，雨热同季，冬无严寒，夏无酷暑，日照充足，气候温和，雨量丰沛，无霜期长

有利于花期的生长，能提高座果率，8月～10月是石阡香柚的生长期，期间石阡气温平均在23℃～26℃之间，光照充足，且昼夜温差大，清晨雾水充足，有利于石阡香柚干物质的转化和累积，尤其是醛类物质的累积，从而形成了石阡香柚香味浓郁，表皮油包多，肉质细腻的品质特点。采摘期11月中旬至12月下旬，气候条件稳定，有利于减少已经成熟的石阡香柚糖分的流逝，且挂果转熟后及时采收的管理办法也大大保留了石阡香柚优质的品质特色。石阡香柚优异的品质与产区的土壤环境有关，土壤是石阡香柚生长的基础，保护区土壤肥沃，土质疏松，富含矿物质，土壤通透性好，为石阡香柚的生长提供了必要的水分、营养、空气和热量，独特的土壤环境赋予石阡香柚优良的品质。

营养价值

定量食用，能调节免疫功能，防止肥胖、降血压、血糖血脂，溶解血栓、美容养颜、延年益寿等功效。香柚营养丰富，具有改善人体脂肪代谢、降血压、降血脂、改善心脏等功能特色果品、在国际鲜果市场上具有重要的地位。

产品特点

石阡香柚果实近圆球形，大小中等；果皮金黄色，平滑光亮，油胞明显、小且密实，皮薄；白心香柚海绵层、囊皮、果肉呈白色；红心香柚海绵层、囊皮、果肉呈粉红色；肉质细嫩多汁、化渣，果味甜酸适中；果皮、果肉极富柚香味。

获奖荣誉

2020年08月28日，关于石阡香柚申请农产品地理标志登记的受理公示。