乐清杨梅

乐清杨梅的基本介绍

杨梅，也称梅子，是我国南方著名的特产水果。杨梅果实初夏成熟，色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。每当夏至时，杨梅满山红，但由于杨梅产期短，且不耐储存，古有“头日采收，二日色变，三日味变”一说，所以大部分果农往往会在七八月，趁阳光炽烈，将杨梅速晒成杨梅干。尤其在淡溪，每年杨梅节过后，果农家家户户会自制杨梅干，已有70余年历史。

乐清栽培杨梅已有1000多年历史，是乐清种植面积最大的水果。总种植面积达3.5万亩，杨梅年产量达1.45万吨，产值1.5亿元，已成为乐清市山区农民脱贫致富的支柱产业，主要分布在淡溪、虹桥、芙蓉、乐成、白石、北白象、清江等镇街，品种以荸荠种杨梅、东魁杨梅、丁岙杨梅、黑晶杨梅为主。

黑晶杨梅树势中庸，树姿开张，树冠圆头形，枝梢较粗。调查结果看出，黑晶杨梅的形态特征与其它品种存在明显差异。黑晶杨梅叶片比荸荠种杨梅大，比东魁杨梅小，叶倒披针形。叶尖圆钝，叶缘浅波状，叶色浓绿，与荸荠种相近，叶片先端较尖。果实圆形，肉柱先端圆钝，完熟时果面呈紫黑色，有光泽与荸荠种杨梅相近，与东魁杨梅的紫红色有明显差异。果顶较凹陷，果蒂突出呈红色，具明显纵沟。

产品特点

杨梅果实初夏成熟,色泽艳丽、酸甜适口、风味独特。

历史民俗

温州杨梅据有史记载已有 500 年以上的栽培历史。明朝弘治年间（ 1488-1505 年）《温州府志》载：“杨梅，泰顺尤盛”。清光绪 8 年（ 1882 年）《永嘉县志》载：“旧志士产杨梅，今出茶山者，味尤胜”。

获奖荣誉

乐清杨梅于2022年第一批入选“全国名特优新农产品”名录。

乐清杨梅曾获长三角精品杨梅特等奖等称号、浙江省农业吉尼斯擂台赛冠军、温州十大杨梅、温州杨梅金奖。