双城花园酒

双城花园酒的基本介绍

花园是一个白酒品牌，此酒以上等东北红羔粱为原料，加之井水精工酿造而成。一百多年来，花园酒以其独特的生产工艺和窖香浓郁，酒质醇厚，绵甜爽净，回味悠长的特点，在国内外享有崇高声誉。近年来，花园酒挖掘传统工艺，依靠现代科学技术开发了兼香型系列白酒产品，改变了过去单一生产浓香型白酒的历史。公司生产的花园酒，分高中低档，20多个品种，浓香、兼香两大系列，年生产能力200吨。花园酒先后获黑龙江省著名品牌，黑龙江省著名商标，中国优质白酒精品，32届布鲁塞尔金奖等荣誉称号。

花园酒传统酿造技艺可追溯至金代，自建厂以来由七代匠人传承至今，且已被评为省、市级非物质文化遗产。酿酒厂区及窖池位于黑龙江省哈尔滨市双城区金城乡花园村，内约有保存完好的、超过百年历史的老窖池200个、酒海120个、大酒坛140个。酒厂主要生产浓香型白酒，酿酒时需选用东北优质红高粱为原料，辅以金兀术之妹金兀鲁的御花园古井之水，以传统生产工艺精工酿制、长期贮藏。酿出的酒具有“粮香浓郁、绵甜爽洌、香味协调、后味悠长”之特点。

产品特点

双城花园酒窖香浓郁，酒质醇厚，绵甜爽净，回味悠长。

历史民俗

黑龙江省双城花园酒业有限公司始建于1879年（清光绪五年），旗下自营“花园酒”品牌是2006年国家商务部认定的首批中华老字号。公司生产的花园酒系列产品凭借经典简洁的造型和亲民的价位深受当地百姓喜爱。1975年生产的“花园元曲”、“花园大曲”、“花园特曲”产品畅销省内外，誉满京津。近年来产品逐渐丰富，且品质可靠：“花园酒50°”荣获1994年“蒙特奖”金奖；“花园酒·天香60°”、“花园大曲”分别荣获2015年布鲁塞尔国际烈酒赛大奖。80年代末开创性推出的“花园口杯”产品更是凭借其独特的形式与概念风靡全国，家喻户晓，是老辈人记忆中的经典符号。

获奖荣誉

花园酒使用“老五甑”传统酿造工艺，已被列为省级非物质文化遗产。同时荣获“中华老字号”及“中国驰名商标”。