海河蜂蜜

海河蜂蜜的基本介绍

因为天津没有丰富的蜜源植物，蜂蜜多为采购加工。50年代，蜂蜜在供销社限量供应，多半是用来配制药材。80年代之后，瓶装蜂蜜才开始走进普通家庭，这瓶装蜂蜜，就是天津人都知道的——海河蜂蜜。

天津人家里，几乎家家都有这样的玻璃瓶子，上面写着“海河蜂蜜”，有的当茶缸喝水，有的当白糖罐儿，还有的放点零碎物件，甚至在火车上，也随处可见这样的“水杯”，院子里乘凉的时候，带个这样的大水杯，泡着花茶，聊天乘凉，悠闲惬意。

70年过去了，蜂蜜还是当初的味道，那一丝甜蜜伴随着几代天津人长大。许多企业在市场竞争中淘汰出局，而天津市蜂产品公司却坚持了下来，与时俱进，持续发展，被人们称作神话一样的存在。

多年以来，津门老字号“海河牌”蜂蜜在生产中实施产品溯源体系，从蜜源地挑选到原料采收，从原料进货检验到生产过程控制，层层把关，经受住了严格的市场检验，天津供销合作社全系统累计新建和提升改造基层供销社138个，创办、领办农民专业合作社186个，发展农民专业合作社联合社9个，建设农村综合服务社942个，拥有农产品龙头企业17家，鲜活农产品配送中心15个，农产品直营店124个，销售专区专柜299个。

海河蜂蜜就是有这样的小幸运，才能长长久久地为天津人带来熟悉的甜蜜的味道。

营养价值

蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。蜂蜜的营养价值较高，而且十分常见，是一种受欢迎的滋补品。蜂蜜里面含有丰富的营养物质和活性成分，具有缓解疲劳、消除积食、解酒等功效。

产品特点

海河深山花蜜，采自深山无污染自然保护山区，每一滴蜜都是自然成熟，封盖蜜从采蜜到灌装成瓶无任何添加。

历史民俗

早在1955年，中华全国供销合作总社天津土产经营处成立，蜂蜜在土产经营处二科经营，直沽街这个地方是货物仓库。1983年，“海河牌”蜂蜜进行商标注册，1986年，天津市蜂产品公司就在这儿成立，是当时天津第一家、也是唯一一家蜂产品公司。之后升级生产流水线，开始大量生产海河蜂蜜，畅销全国。