新疆兵团二十七团啤酒花

新疆兵团二十七团啤酒花的基本介绍

新疆兵团二十七团啤酒花，新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县特产，全国农产品地理标志。

新疆兵团二十七团啤酒花球果色泽呈淡黄绿色，黄绿色，有光泽，花被紧凑闭合，花粉粒呈金黄色并透明，果型呈松果形，花体饱满，花香浓郁，口感愉悦略有苦味。

焉耆回族自治县属于大陆性中温带干旱荒漠气候。四周高山环绕和近千平方千米的博斯腾湖水面的蒸发调节，使该产区具有南北疆过度性气候特征，典型特点是：日照充足，年均日照为3182.9小时，日照率为70%；降水量少，平均年降水量64.7毫米，蒸发量大，平均年蒸发量1194.7毫米；年平均气温8-8.6℃，7月份平均气温22.5℃-24℃，昼夜温差8-10℃；≥10℃积温3415℃-3694℃，无霜期143-150天；生物辐射量年平均78.4千卡/平方厘米，适宜新疆兵团二十七团啤酒花种植。

新疆兵团二十七团啤酒花农产品地理标志地域保护范围为新疆维吾尔自治区巴音郭楞蒙古自治州焉耆回族自治县新疆生产建设兵团农二师二十七团1连、2连、4连、6连、8连、9连、10连。地理坐标位于东经86°30′-86°33′50″，北纬41°53′45″-46°0′75″之间。

营养价值

新疆兵团二十七团啤酒花经测定颗粒啤酒花的甲酸含量为5.0-7.0%，β-酸3.0-5.0%，水分7.0-9.0%。

产品特点

新疆兵团二十七团啤酒花球果色泽呈淡黄绿色，黄绿色，有光泽，花被紧凑闭合，花粉粒呈金黄色并透明；果型呈松果形，一般长32-58毫米，直径16-20毫米；花体饱满，花香浓郁，田园中具有明显的、新鲜正常的酒花香气，手握球果有沙沙的响声，富有弹性，口感愉悦略有苦味。

历史民俗

1971年，新疆兵团二十七团开始种植啤酒花。

2010年，新疆兵团二十七团啤酒花在栽培种植上，选育优质、高产、高甲酸的新品种；实施新密植栽培，开展“示范园”、“标准园”建设，夯实啤酒花产业发展根基。该团将提高啤酒花产品附加值作为促进啤酒花产业发展的战略措施，建成年生产加工啤酒花颗粒3000吨的公司，依托企业，做好啤酒花原料生产加工、包装、冷藏环节，带动和加快啤酒花产业发展的步伐。

2013年，新疆兵团二十七团为抓好啤酒花的产品质量，注重生产-加工-销售三大流程建设，从啤酒花种植、采收、烘烤到颗粒加工建立一整套严格的管理制度和操作规范，实行“农户 基地 企业 市场”的产业化模式。

新疆兵团二十七团啤酒花的获奖荣誉

2013年9月10日，原中华人民共和国农业部批准对“新疆兵团二十七团啤酒花”实施国家农产品地理标志登记保护。