苏州蚕茧的基本介绍
“苏州蚕茧”凭借独特的历史文化、独特的桑蚕品种、独特的生产方式、独特的蚕茧品质,以及独特的产业发展前景,顺利通过了农业农村部农产品地理标志登记审核。
苏州种桑养蚕、纺丝织绸,世代相传,源远流长,是江苏省最古老的蚕区之一,是中国蚕丝业起源地之一,更是全国蚕桑丝绸生产的重要基地。近年来,针对蚕桑产业所面临的严峻挑战,全市上下积极应对、攻坚克难,按照“精品蚕业”的发展思路,开辟了苏州独特的发展路径。
拓展蚕桑生产模式,推进产业转型升级。苏州市积极发挥丝绸龙头企业带动作用,通过采用农户参与、企业标准化管理的“公司 农户 基地”蚕桑生产的新模式,在吴江区建设了200亩富农蚕桑示范区,以点带面发展精品蚕业。
建设“丝绸小镇”,推动产业融合发展。我市以“丝绸小镇”为基础,在震泽镇规划了1.5万余亩的现代农业园区,探索实践传统蚕桑产业向高产、高效、优质现代产业的转变之路。在古镇旅游、乡村建设等方面,积极融入蚕桑丝绸元素,开创了“文商旅农”融合发展的新格局。
产品特点
“苏州蚕茧”呈长椭圆形,茧形匀称,大小适中,茧色洁白,光泽好,茧层厚,缩皱中等,茧丝量多、解舒率好、洁净度高。
历史民俗
“苏州蚕茧”的历史可追溯至五千多年前,据史志记载,秦汉以来,开始普遍养蚕缫丝织绸,清代生产规模达全国之冠,确立了“丝绸之府”地位。上世纪90年代起,“苏州蚕茧”由规模发展向精品发展转变,形成了苏州蚕茧特色,延续至今。“苏州蚕茧”生产标准体系完善,采用小蚕共育、大蚕条桑育、方格蔟营茧等标准化技术,建立“企业 基地 蚕农”的生产体系,发展订单蚕业。
获奖荣誉
“苏州蚕茧”申报农产品地理标志顺利通过省级感官品质鉴评,省级专家组一致同意推荐登记保护国家农产品地理标志。
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