若尔盖藏绵羊的基本介绍
藏绵羊又称西藏羊,是川西北牧区优势畜种之一,也是肉、毛、皮兼用的高原型藏系绵羊类型之一,对高原自然气候条件具有良好的适应性。藏绵羊不仅肉嫩味美,膻味小,而且羊肉蛋白质含量高,脂肪含量适中。羊毛皮品质上乘,皮板结实耐磨、毛长且绒毛多、保暖性强。
若尔盖藏绵羊肉分布于甘孜州、阿坝州北部牧区。体格大,身躯长,胸深广,前胸发达开阔,背腰平直,体型似长方形;头部粗糙,额部较宽,公母羊多数有角,四肢粗壮,筋腱发达,蹄质坚实;尾瘦短,圆锥形,毛色较杂,体躯以白色或花斑为主,毛辫出长而明显。成年公、母羊体重分别为51.2kg、43.7kg,每年剪毛一次,平均剪毛量公、母羊体重分别为1.4kg、0.9kg。分布于阿坝县贾洛地区的藏系绵羊成年公、母羊体重分别为70kg、50kg以上。
若尔盖县境内草原辽阔、水草丰茂,是优良的天然牧场,这里出产的草地藏系绵羊粗蛋白、粗脂肪含量丰富、肉质鲜嫩,具有独特的抗缺氧机能。若尔盖县拥有较好的藏绵羊产业基础,每年出栏量近30万头。通过此次活动,来自若尔盖的原生态农产品走进了更多市民家中,进一步塑造了若尔盖藏绵羊的市场品牌,拓宽了产品销售渠道,从而带动当地更多农牧民群众增收创收。同时,通过藏绵羊附加值的提升,在确保农牧民增收致富的前提下,当地合理控制藏绵羊产量,以促进生态环境的保护。
产品特点
按外貌特征、生物特征、地区分布可分为高原型藏绵羊和河谷型藏绵羊。
①高原型藏绵羊:主要分布在藏北和雅鲁藏布江上游等海拔4500米以上的高寒牧区,约占藏绵羊总数的56%,体型呈长方形,胸部发育突出,成年公羊体高63~70厘米,体长62~80厘米,体重60千克;成年母羊体高60~68厘米,体长62~75厘米,体重27~50千克。母羊繁殖率70%~80%,挤奶3~4个月。藏北牧区藏绵羊还可作驮羊,每只羊驮7~10千克,日行7~10千米。
②河谷型藏绵羊:主要分布在海拔4500米以下的雅鲁藏布江中游谷地及藏南高原的部分地区,约占藏绵羊总数的34%。体型呈圆桶状,较小。公羊体高47~68厘米,体长52~73厘米,体重25~50千克;母羊体高47~63厘米,体长49~68厘米,体重20~35千克。1960年后,拉萨各地先后引进新疆细毛羊、美利奴细毛羊、高加索细毛羊和茨盖半细毛羊等,对当地藏绵羊进行杂交改良。
获奖荣誉
若尔盖藏绵羊,2021年4月被农业农村部公示为“2021年第一批农产品地理标志登记产品”。
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