呼玛大豆

呼玛大豆的基本介绍

“呼玛大豆”产地气候适宜，具有籽粒饱满、色泽光滑、皮薄、营养指标参数高、蛋白质含量高、低聚糖等活性物质丰富等特质，发展前景广阔。

呼玛县大豆绿色高质高效项目创建面积达20万亩，共8个示范生产基地，分布在8个乡镇，涉及村15个，新型经营主体14个。项目实施过程中，示范区选择优质高产大豆新品种。创建模式因地制宜，合理轮作，前茬有大豆、玉米。栽培采用深松浅翻秋整地、测土配方施肥、大豆垄三高产、110厘米绿色高产大垄窄行密植栽培、重大病虫害绿色防控、植保无人机作物统防统治、机械化耕作技术等高质高效、资源节约、生态环保的标准化绿色高效技术模式。经专家组测产，采用该技术模式种植的大豆亩产147.1公斤，比全县大豆平均产量增产32.7公斤，增产幅度达到28.5% ，每亩增加纯收益85.2元。

呼玛大豆的地域保护范围为：大兴安岭地区呼玛县所辖呼玛镇、三卡乡、北疆乡、金山乡、兴华乡、白银纳乡、鸥浦乡、韩家园镇共计8个乡（镇）54个行政村。地理坐标为东经125°03′20″～127°01′30″，北纬50°49′20″～52°53′58″。

营养价值

大豆中含有丰富的钙、磷、镁、钾等无机盐，还含有铜、铁、锌、碘、钼等微量元素。大豆中的钙、磷与蛋白质相结合，容易被人体消化吸收；铁和碘对人体很重要，缺铁的人会得贫血病，缺碘的人会得甲状腺肿大症；微量元素钼可以抑制产生癌症的致癌物质。

产品特点

具有籽粒饱满、色泽光滑、皮薄、营养指标参数高、蛋白质含量高、低聚糖等活性物质丰富等特质

获奖荣誉

呼玛大豆，大兴安岭地区呼玛县特产，2019年被公布为中华人民共和国农产品地理标志。