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临沭地瓜
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临沭地瓜

发布:陈静莹
标签特性: 蔬菜 粮油 红薯 地瓜
所属地区:临沭临沂山东
简要介绍:临沭县属暖温带季风区半湿润大陆气候,寒暑交换,四季分明。春季温暖,光照充足;夏季湿热,雨量充沛;秋季清爽,适宜种植地瓜。临沭地瓜薯块大小适中、薯皮光滑、肉质细腻、味甜”的优良品质。所生产的地瓜烤熟加工后具有香、甜、软、糯...

临沭地瓜的基本介绍

临沭县属暖温带季风区半湿润大陆气候,寒暑交换,四季分明。春季温暖,光照充足;夏季湿热,雨量充沛;秋季清爽,适宜种植地瓜。临沭地瓜薯块大小适中、薯皮光滑、肉质细腻、味甜”的优良品质。所生产的地瓜烤熟加工后具有香、甜、软、糯等口感。

临沭地处鲁东丘陵区南部,大部属五莲山低山丘陵。地形呈东高西低,北高南低的倾斜状态,北部、东部层峦起伏、沟谷纵横,大小山峦44座,海拔高度一般在60-400米之间,其中苍山为群峦之冠,海拔高度为394.7米。平原面积占总面积的23.4%,多分布于县内西部沭河沿岸;丘陵面积占72.8%,分布于平原与山地之间;山地占3.8%。土地总面积为103810公顷。在各种地貌中丘陵4515.30公顷,占地面积4.35%;倾斜洪积低台地50311.86公顷,占地面积48.47%;平坦洪积低台地24382.62公顷,占地面积23.49%;起伏河流高阶地9321.24公顷;占地面积8.98%;起伏洪积平原13639.32公顷,占地面积13.14%;河流低阶地1629.66公顷;占地面积1.57%。中华人民共和国农业部公布土壤类型可分为:粗骨土、棕壤、褐土、潮土和砂姜黑土五类,十一个亚类。其中,粗骨土面积29014.12公顷,占土壤总面积的27.9%;棕壤53899.03公顷占51.9%;褐土3664.84公顷,占3.5%;潮土8947.57公顷,占8.6%;砂姜黑土8284.44公顷,占8.0%。据2006年全县土壤普查测定棕壤土中的有机质含量平均13.9mg/kg、碱解氮99mg/kg、有效磷15.4mg/kg,速效钾98mg/kg,pH值6.1左右。土层深厚,土质疏松,适合地瓜生长。临沭县属暖温带季风区半湿润大陆气候,寒暑交换,四季分明。春季温暖,光照充足;夏季湿热,雨量充沛;秋季清爽;冬季寒冷干燥。年平均气温在12.7℃,极端最高气温38.8℃,极端最低气温为-19.2℃。初霜期在10月中旬,终霜期在3月下旬,无霜期220天左右。年平均降雨量为861.6mm。雨量分布的特点是东部、南部多,北部、西部少。全县降水量月际变化比较明显,6-9四个月年平均降水量为611.2mm,占全年降水量的71%。4、5月春播期降水量较少,占全年降水量的13.1%。作物生长期的6、7月份平均降水量为356.57mm,占全年降水量的41.4%。8、9月份为254.61mm,占全年降水量的29.6%。7月份雨量最多,历年平均258.34mm,12月份最少,月平均降水量12mm。平均相对湿度为70%。光照资源丰富,日照时间长,光照充足,有利于作物光合作用,常年平均日照时数为2459小时,占全年可照时间的55%。临沭县属淮河流域,境内除玉山镇镇武河属于滨海系外,其余均属沭河水系。境内10km以上的河流就有15条,较大的河流有沭河、苍源河、穆疃河。境内水利设施配套齐全,地下水源充足,农田排灌设施配套,水质清澈,无污染,达到了旱能浇、涝能排。同时“临沭地瓜”种植区内无大型工厂。无“三废”排放和空气污染,也没有重金属污染历史,有利于地瓜的生长。

“临沭地瓜”的地域保护范围为山东省临沂市临沭县境内,包括全县9个镇街(临沭街道、郑山街道、青云镇、玉山镇、蛟龙镇、石门镇、大兴镇、店头镇、曹庄镇)各地瓜生产村。地理坐标为:东经118°26′-118°48′,北纬34°40′-35°06′。生产规模10000公顷,年产量45万吨。临沭县东、南方向与江苏省赣榆县、东海县搭界,西与临沂市河东区接壤,北依莒南县,西南与郯城县毗邻。南北最大距离46千米,东西最大距离31千米,总面积1010平方千米。

营养价值

“临沭地瓜”富含多种营养成分,蛋白质1.5-2.0%、淀粉10.0-12.5%、总糖5.0-7.0%、硒2.5-4.5微克/千克。

产品特点

“临沭地瓜”“薯块大小适中、薯皮光滑、肉质细腻、味甜”的优良品质。所生产的地瓜烤熟加工后具有香、甜、软、糯等口感。

外在感官特征:临沭地瓜呈紫红色至黄色,纺锤形及不规则圆形,薯肉黄色、橘红至红色,肉质细腻。块根肥大、集中,薯皮光滑,单株薯块1个至几十不等,无不正常外来水分,具有本品种的基本特性。无霉变味及其他异味。临沭地瓜肉质细腻,有甜味,口感好。

历史民俗

临沭地瓜栽培历史悠久,据《临沭县志》记载:1949年,全县种植地瓜11.94万亩,亩产瓜干165斤。

2015年,临沭县成立山农种植合作社。

临沭地瓜的获奖荣誉

2017年12月22日,原中华人民共和国农业部正式批准对“临沭地瓜”实施农产品地理标志登记保护。

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