镇宁樱桃

镇宁樱桃的基本介绍

镇宁樱桃，贵州省镇宁县特产，全国农产品地理标志。镇宁县樱桃品种主要为本地红水樱桃和白水樱桃，白水樱桃肉多，表皮主要是黄红色，比较大颗，甜中带酸，而红水樱桃相对小颗一点，但比较甜；镇宁樱桃的果皮吹弹可破，果味甘美醇甜，果形圆润似珍珠。新引进种植品种还有玛瑙红、黑珍珠、黑玫瑰等。

镇宁大部分区域的光照和雨量均很充沛，雨量充沛，气候宜人，因此樱桃成熟时间早于其他地区。在1978年以后，镇宁各地开始大量种植樱桃，《镇宁布依族苗族自治县志》第十四篇·林业篇记载镇宁樱桃以扁担山产量较多。20世纪九十年代初，在镇宁就形成了樱桃市场集散地。随着旅游产业的发展，形成了“黄果树瀑布旅游风景区——镇宁樱桃”这样一个旅游加美食的旅游路线。

镇宁樱桃农产品地理标志地域保范围为：镇宁自治县白马湖街道办、环翠街道办、双龙山街道办、丁旗街道办、黄果树镇、江龙镇、扁担山镇、马厂镇、募役镇、本寨镇、革利乡等现辖行政区域。地理坐标：东经105°34′～106°0′，北纬25°48′～26°10′。保护规模:面积3466公顷，产量1.58万吨。

营养价值

樱桃果实中含蛋白质、糖、磷、铁、胡萝卜素及维生素c等。其中铁的含量比苹果、柑桔、鸭梨高山20倍，在水果中首位，营养价值很高。除供鲜食外，还可制成罐头、果酱、果酒、果汁、蜜饯等。此外，樱桃甘温无毒。具有调中益脾，滋润皮肤的功能。外擦能防治冻疮。中医学上以核入药，性平味辛，能透发麻疹。

产品特点

镇宁樱桃果肉多，表皮主要是黄色和红色，甜中带酸，味道可口。

获奖荣誉

2017年，成功申报国家地理标志，由传统产业逐步形成特色产业。