长领花生的基本介绍
长领花生是河南省商丘市民权县的特产。长领厚味花生果,厚味花生米,小核桃味花生米系列食品,投放市场后,引起轰动,开创了花生休闲的新时代。
长领花生深掘民间秘方,选用上乘优质花生,采用传统工艺并结合现代科技手段制作而成,具有口感酥脆、味道香浓、诸香协调、悠长回甜的特点。而且吃后口不干、不上火,实为居家、旅游、休闲之享用佳品。
营养价值
1、花生中的维生素K有止血作用。花生红衣的止血作用比花生更高50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
2、花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
3、花生含有的维生素C有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
4、花生中的微量元素 硒和另一种生物活性物质白藜芒醇可以防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板聚公证机关预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。
5、花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
产品特点
舌尖上的美味,卤味花生,一吃就忘不了
历史民俗
公元前278年,庄子出游三年而归故居(今河南商丘民权县),口渴疲惫之际偶遇一茅屋,位于一桃花林中,炊烟环绕,沁香扑鼻,犹如仙境。遂循味而至,看一老者正在院中炒制花生,庄子不禁十指大动,立来求吃,花生入口,只觉香气凌厉,酥润凝全,果非凡品。遂问先生花生如何制作,叫什么名字,老者曰:此乃“厚味花生”。乃天庭贡品。翌日,庄周重游此地,惊见茅屋与林尽失,故知遇仙人,急归记秘方于书中乃之,庄周出游,“厚味花生”乃袋中必备之物。
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